Gimnastika-Pobednik
Innternational Health
Mona-Spa_Break
Naslovna » Ishrana » Recepti » Slatko » BOŽIĆNI KUGLOF

BOŽIĆNI KUGLOF

 

Sastojci (za 10 osoba):
600 gr suvog i kandiranog voća i oraha po izboru
3 kašike ruma
100 ml mlake vode
250 gr maslaca
4 jaja
250 gr žutog šećera
250 gr brašna
pola kašičice cimeta
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
limunova korica
Priprema:
Naseckano suvo i kandirano voće i limunovu koricu sjediniti sa mešavinom vode i ruma i ostaviti pola sata da odstoji.
Omekšali maslac umutiti sa žutim šećerom i vanilin šećerom, dodavati jedno po jedno jaje,uz neprestano mućenje i na kraju dodavati brašno pomešano sa cimetom i praškom za pecivo.
Dodati u smesu i voće i lagano promešati drvenom kašikom.
Rernu zagrejati na 180 C . Izručiti smesu u kalup za kuglof ili posudu za pečenje u koju ćete staviti novi FINO okrugli papir za pečenje. Peći oko sat vremena.
Pečen kuglof ostaviti da se potpuno ohladi, izvaditi ga iz papira, okrenuti na tacnu i posuti šećerom u prahu. Servirati uz kafu ili čaj.

Nema komentara.

Scroll To Top