Naslovna » Ishrana » Recepti » Posno (strana 11)

Posno

Posni slani rolat

Posni slani rolat se brzo i lako sprema. Može se poslužiti kao glavno jelo ili kao pri Sastojci: 2 veća lista oblande 1 manja glavica luka ½ struka praziluka 500 grama šampinjona 200+100 gr majoneza posnog 100+50 gr biljnog dimljenog kačkavalja 100 gr pečenog susama 400 gr ajvara Posni slani rolat Priprema: Iseckani luk i praziluk propržiti na malo ulja. ... Nastavak »

Zimski bećarac

Zimski bećarac Sastojci: 3kg paprika 2kg paradajza 500g crvenog luka 500ml ulja so i začini po vašem ukusu Priprema: Povrće operite, očistite i sameljite na mašini za meso ili ako nemate može i u blenderu. U veliku posudu ulijte ulje, lagano zagrejte i dodajte samleveno povrće. Mešajte i pržite sve dok se smesa ne zgusne, zatim posolite po ukusu. Sipajte ... Nastavak »

Paprike u paradajz sosu

Paprike u paradajz sosu Sastojci: 1,2 kg oljuštenog paradajza 1,5 kg paprika 250 ml sirćeta 150 ml ulja 100 g šećera 40 g soli 5-6 čena belog luka po ukusu peršun ili bosiljak biber u zrnu i lovorov list Priprema: U veću šerpu staviti da provri sirće, ulje, šećer, so, nekoliko zrna bibera i nekoliko listova lovora. Dodati oljušten, na ... Nastavak »

Marmelada od šargarepe

Marmelada od šargarepe Sastojci: • 1 kg šargarepe • 1/2 kg šećera • 4 limuna • malo cimeta Priprema: Šargarepu očistiti i iseckati. U posudu ređati naizmenično šargarepu, šećer i struganu koru limuna. Preko polovine ukupne količine iscediti sok od jednog limuna. Nastaviti sa ređanjem, iscediti i drugi limun i posuti sa malo cimeta. Sipati pola litre vode i na ... Nastavak »

Marmelada od trešanja

Potrebno je: 1 kg trešanja (očišćenih) sok limuna (3-4 kašičice) oko 600-700 g običnog ili smeđeg šećera (smanjite količinu ako su trešnje dovoljno slatke) 1 kesica želina (25g) – njega ne morate stavljati ukoliko želite da kuvate oko sat vremena, ali on ubrzava kuvanje i tako donekle sačuvate vitamine u voću Marmelada od trešanja Priprema…>> Nastavak »

Džem od višanja sa crnom čokoladom

Sastojci: 3-4 kilograma višanja bez koštica oko 2 kilograma šećera 100-150 grama čokolade za kuvanje Džem od višanja sa crnom čokoladom Priprema: Višnje operite, očistite od koštica, malo ih izgnječite rukama i stavite u đevđir (cediljku) da se što više iscede od soka. Na kratko ih izblendirajte, stavite u dublju šerpu, dodajte šećer i kuvajte uz mešanje. Kada je džem ... Nastavak »

Domaći sok od jagoda

Potrebno je: 3 kg jagoda 600-800gr šećera (zavisi od slasti voća); 3 limuntusa. Domaći sok od jagoda Priprema: Voće se opere, očisti i stavi se sa 2 litra vode da se kuva (30minuta da vri). Kada se prohladi, ispasira se, doda se šećer, limuntus i 3litra vode. Ovo treba samo da provri. Može se dodati i konzervans. Ako se lepo ispasira ... Nastavak »

Namaz od semenki

Potrebno je: 150 g semenki suncokreta 100 g susama 100 g pečenog kikirikija 50 g oljuštenog badema 3 čena svežeg belog luka ili 1 crni luk malo prokuvane vode začini po želji Namaz od semenki – recept Priprema: Semenke suncokreta propržite par minuta u suvom tiganju pa ohladite. Suncokret i susam sameljite u multipraktiku, dodajte kikiriki, badem, beli ili crni ... Nastavak »

Scroll To Top