Za vreme praznika u mnogim domovima se spremaju jela koja su tradicionalno na meniju godinama… sarma, ruska salata, pečenje, razne sezonske salate i torte. Predstavljamo Vam tradicionalnu uskršnju hranu iz drugih kultura. Možda ćete poželeti da proširite vidike i isprobate nešto novo! 1. Gabana – Italija Za vreme uskršnjih praznika, u Italiji, tradicionalno se priprema Gabana. Ovaj tradicionalni praznični ... Nastavak »
Slano
Skuša sa pomorandžom
Potrebno je: 4 skuše 2 glavice crnog luka 1 čen belog luka po želji soli po želji biljnog začina 2 kašičice susama 1 pomorandža 1 kašičica aleve paprike 1 čaša ulja miks crvenog, zelenog i crnog bibera mlevenog krupno Skuša sa pomorandžom Priprema: Prvo odstraniti glavu i rep. U pleh staviti malo ulja, poređati skušu, posuti je crnim i belim ... Nastavak »
7 varijanti gulaša
7 varijanti gulaša: Kako im odoleti? Svinjski gulaš sa paprikom Gulaš od pasulja Kari gulaš od piletine i bundeve Sekeli gulaš Pikantni juneći gulaš Gulaš sa pivom Gotovo da ne postoji osoba koja ne uživa u sjajnom ukusu gulaša. A kako vam zvuče ove varijante – kari gulaš sa piletinom i tikvicama, gulaš sa pivom ili pikantni juneći gulaš? Ako ... Nastavak »
Škarpina sa povrćem
Potrebno je: 2 škarpine, očišćene i oprane mlakom vodom 1 šargarepa 3 kuvana krompira Potreban materijal za marinadu: 150 ml maslinovog ulja 2 glavice sitno sekanog belog luka 1 glavica sitno sekanog crnog luka 1 supena kašika vegete 1 kašičica soli po ukusu dodati sitno seckanog peršunovog lišća Škarpina sa povrćem Priprema: Pripremimo marinadu tako što sve sastojke dobro izmešamo ... Nastavak »
Pileća salata sa kikirikijem
-500 grama pilećih prsa -150 grama susama preprženog -200 grama slanog, pečemog kikirikija -200 grama kiselih krastavčića -velika čaša pavlake kisele i majoneza malo po želji Ispržiti meso i sitno iseckati.U secku samleti kikiriki, zatim krastavčiće. Pomešati sve sastojke i dodati pavlaku. Nastavak »
Pileći file sa pečurkama
Pileći file sa pečurkama Obrok koji se lako i brzo priprema. Nije potrebna veština u kuvanju. Jelo ima malo kalorija, dugo drži sitost, ručak ili večera svejedno. Cena pristupačna, mogućnost nabavke namirnica veoma jednostavna. Potrebno je: 1 pileći file 150 g pečuraka 1 supena kašika maslinovog ulja 1 kaf. kaš. soja sosa bez šećera malo majčine dušice ili seckanog peršuna so, biber ... Nastavak »
Krem čorba od pečuraka
Potrebno je za 4 porcije 450 g pečuraka (najbolje braon šampinjoni a mogu i obični beli) 1/2 glavice luka 2 čena belog luka ili beli luk u prahu 200 g zaledjenog spanaća (ili svežeg) 1 kocka za supu za 1l ili 1l govedje supe 1 puna kafena kašičica gustina 1/2 kafe. kaš. mlevenog kima 1 supena kašika kisele pavlake 1 ... Nastavak »
Pita od heljde sa maslinama
Potrebno vam je: pakovanje heljdinih kora 250 gr zelenih maslina jumbo ( bez koštica) i 250 feta sira. malo ulja i vode za premazivanje kora i malo majkine dušice i bibera. Priprema: Kad otvorite pakovanje kora, samo ih rasklopite na radnoj površini i krenite da filujete odozgo. Prvo premažite koru mešavinom ulja i vode zatim izdrobite sir, naseckajte masline, ... Nastavak »