Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano (strana 19)

Slano

Pirinač sa korijanderom i limetom

Potrebno je: šolja pirinča 1 praziluk 2 šolje vode kašika – dve soka limete 3/4 šolje seckanog korijandera so, biber Pirinač sa korijanderom i limetom Priprema: U šerpu staviti opran i očišćen pirinač. Dodati vodu i kuvati pirinač petnaestak minuta sa seckanim prazilukom prethodno proprženim na ulju. Malo ga ohladiti i viljuškom malo promešati. U ohlađeni pirinač dodati sok od ... Nastavak »

Namaz od pečene paprike i oraha

Sastojci: 800 gr crvene paprike 1 ljuti feferon 2 čena belog luka pola limuna 50 gr oraha prstohvat mlevenog kima ½ kasičice soli 50 ml maslinovog ulja 30 gr prezli Namaz od pečene paprike i oraha Priprema: Paprike dobro operite, obrišite i stavite na rešetku u rernu koju ste zagrejali na 200°C. Peći 50 minuta uz povremeno okretanje. Pečene paprike ... Nastavak »

Posna valdorf salata

Posna valdorf salata – zdrava i ukusna. Sastojci: 1 velika glavica celera posni majonez toliko da veže sve sastojke (oko 300 gr) 1 veća greni smit ili neka druga vrsta kisele jabuke 1 limun 250 gr oraha 100 gr suvih brusnica so biber Posna valdorf salata Priprema: Celer i jabuku narendati (po želji se može iseckati na štapiće i kriškice) ... Nastavak »

Pita sa šunkom i sirom

Potrebno je: 500 gr debljih kora za pitu 5 većih jaja 3 dl jogurta 500 gr sitnog sira 350 gr šunke 150 ml kisele vode 100 ml ulja so, biber po ukusu 100 gr kečapa 4 kašike milerama pola kašičice praška za pecivo Pita sa šunkom i sirom Priprema: 4 jajeta umutite viljuškom. Dodajte jogurt, kiselu vodu i prašak za ... Nastavak »

Pita sa pilećim belim mesom

Potrebno je: pileće belo meso (1/2 kg) brašno tip 400 (150 gr) jaja (3 kom) mleko (1/2 l) prašak za pecivo (2 kesice) crni luk (glavica) ulje, biber, so (po ukusu) Pita sa pilećim belim mesom Priprema: Sitno iseckano meso i crni luk propržiti na ulju. Po ukusu staviti soli i bibera. Priprema testa: umutiti 3 jaja, 0.5l mleka, u ... Nastavak »

Triling pita

Sastojci: 300 g praziluka 300 g šampinjona 300 g mlevenog mesa (juneće ili mešano) 130 g maslaca ili margarina 2-3 jaja 200 g kisele pavlake 1 kašičicu praška za pecivo po ukusu začina C, soli, bibera oko 1 dl kisele vode za premazivanje kora malo mleka ili kisele vode za preliv malo ulja za dinstanje 500 g kora za pitu Triling ... Nastavak »

Pikantna krem supa od graška

Sastojci: 450 g graška veza mladog luka 2 krompira 2 kašike putera 1 l pilećeg ili goveđeg bujona od kocke za supu 150 g kisele pavlake 1–2 kašičice rena so, biber 40 g slanih mini krekera Pikantna krem supa od graška Priprema: Skuvati grašak a mladi luk iseći na kolutove. Oljuštiti krompir i iseckati ga. Zagrejati puter u velikom tiganju ... Nastavak »

Meksički kukuruzni hleb

Sastojci: 150 g slanine 150 g pšeničnog brašna 150 g kukuruznog brašna 1/2 praška za pecivo 1 kašičica soli 2 jaja 1 kašika seckanog lista peršuna 50 ml ulja 130 ml jogurta 200 g kukuruza 75 g čedar sira Meksički kukuruzni hleb Priprema: Slaninu iseckati na kockice i propržiti. Kukuruz skuvati a sir izrendati. Obe vrste brašna pomešati sa praškom ... Nastavak »

Scroll To Top