Promo Juli
Naslovna » Ishrana » Recepti » Hrono » Potaž od bundeve

Potaž od bundeve

potaz-od-bundeve

Bundeva je odličan izvor vitamina A, koji je važan za očuvanje vida i prevenciju bolesti očiju. Bundeva će pomoći u smanjenju nivoa lošeg holesterola. Sadrži i beta karoten, koji ima antioksidacijsko delovanje i pomaže u smanjenju slobodnih radikala, koji stvaraju hronične upale u telu.

Bundeva je izuzetno zdrava i niskokalorična namirnica. Navikli smo da je jedemo u kolačima, ali je ona odlična i u pripremi slanih jela. Potaž od bundeve se lako i brzo priprema, a izuzetno je ukusan i hranljiv.

Potrebno je (za dva litra čorbice):

  • 400 grama bundeve,
  • 3 šargarepe srednje veličine,
  • 3 krupnija krompira,
  • so i biber.

Priprema:
Očistite bundevu od kore i semenki, pa je isecite na kocke. Šargarepe samo dobro operite i isecite na manje komade. Krompir ogulite i, takođe, isecite na kockice. Stavite u šerpu, nalijte vodom i stavite na ringlu da voda provri.
Kad voda provri, izvadite bundevu, šargarepu i krompir i stavite u blender i izmiksujte.
Kad je gotovo, sipajte u vodu u kojoj je kuvano, začinite i pustite još jednom da provri. Ukoliko je potrebno, dosipajte još vode. Ko voli, može da doda neutralnu pavlaku i peršun.

Prijatno!

 

 

 

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">

Odgovorite

Scroll To Top