Potrebno je:
- 1 glavica zelene salate
- 1 ćureće belo meso
- 1 veća glavica crvenog luka
- 1 crvena paprika
- 100 g kukuruza šećerca
- 2-3 jajeta
- malo maslinovog ulja
- malo jabukovog sirćeta
- po ukusu bibera i soli
Salata od ćuretine
Priprema
Ćureće meso obariti i iseći na sitne kockice. Jaja tvrdo skuvati, kratko obariti šećerac. Crveni luk iseći na rezance kao i crvenu papriku. Dodati meso, na rezance narezanu salatu, kao i papriku, luk i kukuruz šećerac. Jaja iseći na krupnije komade, pa i njih dodati. Napraviti preliv od jabukovog sirćeta, maslinovog ulja i bibera, soli i šećera, pa time preliti salatu i lagano izmešati. Ostaviti je u frižideru 15-tak minuta. Složiti je na listove zelene salate i ukrasiti kriškama pomorandže.
Prijatno!