U Moni dobijas vise
Naslovna » Ishrana » Recepti » Slano » Supa od sira

Supa od sira

supa-od-sira

Potrebno je:

  • 50g putera
  • 3 kašike brašna
  • 2 trougla topljenog sira, ako je u crevu onda pola
  • oko 100g tvrdog sira ( kačkavalj, gauda, edamer, dimljeni)
  • 2 supene kašike pavlake
  • 1 kocka za supu ili mešavina začina
  • peršun
  • so, biber

Supa od sira

Priprema:

Otopimo 50g putera (dodati koju kap ulja da ne gori), dodamo 3 pune supene kašike brašna, propržimo i nalijemo 1-1,2 l vode.
Kada supa počne da kuva dodamo kocku za supu, topljeni sir i narendani tvrdi sir koji imamo. (najukusnije je sa dimljenim sirom)
Mešamo sve žicom dok se sve ne otopi i zgusnemo još malo sa dve kašike pavlake u koji smo stavili sitno seckano peršunovo lišće. Probamo i dosolimo ako ima potrebe i pobiberimo po ukusu.

Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">

Odgovorite

Scroll To Top