Slano

Avganistanski ćevap

Evo jednog ukusnog i izdašnog recepta za pravi specijalitet, koji će svi u porodici rado voleti da vide na meniju. Pravi se lako, kada jednom napravite, sledeći put je još lakši, jer ste upoznati sa procesom.

Način pripreme:

Za ovaj recept potrebno vam je 1/2 kg mlevenog mesa, u koga dodate 1/2 kg pasiranog kuvanog krompira. Celu tu masu posolite, zatim redom začinite vegetom, biberom, pa na kraju u to dodate 1 rendani crni luk. Dobro izmešajte sve navedene komponente, zatim uljem namažite ruke  i pravite oblik ćevapa. Zatim ih uvaljate u brašno, jaja, pa u prezlu i pržite na zagrejanom ulju.  Ovi ćevapi su kao što  na slici vidite – malo krupniji od običnih ćevapa.

Za preliv:

1 pavlaka, majonez, seckan peršun, i seckan beli luk

Prijatno!

Još naših recepata možete pogledati OVDE

I.R.

 

Ivana Ristić

Share
Published by
Ivana Ristić

Recent Posts

Nakon dva rasprodata i uspešno izvedena nastupa Nikola Kojo i u septembru  u mts Dvorani

Nakon dva rasprodata i uspešno izvedena nastupa Nikola Kojo i u septembru  u mts Dvorani  Nakon što…

1 week ago

Premijera predstave „SNOVI“ u Madlenijanumu

Madlenianum opera i teatar, u koprodukciji sa Institutom za umetničku igru, sa zadovoljstvom najavljuje premijeru…

1 week ago

U PRODAJI KARTE ZA “ODISEJU” KRISTOFERA NOLANA

OBELEŽITE U SVOJIM KALENDARIMA 16. JUL!TO JE DAN KADA U NAŠE BIOSKOPE STIŽE SPEKTAKL EPSKIH…

1 week ago

FILM “TON ZLOČINA” U BIOSKOPIMA OD ČETVRTKA 18. JUNA

UZBUDLJIV PREOKRET, NESVAKIDAŠNJA PRIČA, VRHUNSKI GLUMCI! FILM KOJI SE NE PROPUŠTA!   Nakon najprestižnijih međunarodnih filmskih…

1 week ago

PINOKIO Porodicni vikend u Concept Cinema i CineStar bioskopima

Najnovija verzija priče o čuvenom Pinokiju spremna je za filmske sladokusce svih generacija, i to…

2 weeks ago

“DAN RAZOTKRIVANJA“ – NAJVEĆI SPILBERGOV SPEKTAKL OD 10. JUNA U BIOSKOPIMA

OTKRIJTE ISTINU PRE SVIH Filmski događaj godine je pred nama! „DAN RAZOTKRIVANJA“ (DISCLOSURE DAY) nije samo još…

2 weeks ago