Slano

Avganistanski ćevap

Evo jednog ukusnog i izdašnog recepta za pravi specijalitet, koji će svi u porodici rado voleti da vide na meniju. Pravi se lako, kada jednom napravite, sledeći put je još lakši, jer ste upoznati sa procesom.

Način pripreme:

Za ovaj recept potrebno vam je 1/2 kg mlevenog mesa, u koga dodate 1/2 kg pasiranog kuvanog krompira. Celu tu masu posolite, zatim redom začinite vegetom, biberom, pa na kraju u to dodate 1 rendani crni luk. Dobro izmešajte sve navedene komponente, zatim uljem namažite ruke  i pravite oblik ćevapa. Zatim ih uvaljate u brašno, jaja, pa u prezlu i pržite na zagrejanom ulju.  Ovi ćevapi su kao što  na slici vidite – malo krupniji od običnih ćevapa.

Za preliv:

1 pavlaka, majonez, seckan peršun, i seckan beli luk

Prijatno!

Još naših recepata možete pogledati OVDE

I.R.

 

Ivana Ristić

Share
Published by
Ivana Ristić

Recent Posts

SPREMA SE ŽESTOKA ROKENROL SEZONA U MTS DVORANI! ROKENROL BENDOVI VISOKOG MUZIČKOG KALIBRA OBELEŽIĆE DRUGU POLOVINU 2026. GODINE

SPREMA SE ŽESTOKA ROKENROL SEZONA U MTS DVORANI! DIVLJE JAGODE, NAZARETH, QUEEN SYMPHONY SENSATION, OSVAJAČI,…

2 weeks ago

IZLOŽBENA POSTAVKA POSVEĆENA PETRU MAZEVU „SAGA O STVARALAČKIM NEMIRIMA” DOSTUPNA ZA RAZGLEDANJE DO 15. AVGUSTA U MTS DVORANI

FOTO: MTS DVORANA PROMO IZLOŽBENA POSTAVKA POSVEĆENA PETRU MAZEVU „SAGA O STVARALAČKIM NEMIRIMA" DOSTUPNA ZA…

2 weeks ago

Madlenianum sa baletima „Karmen svita“ i „Bolero“ gostuje na 66. Ohridskom letu

 Madlenianum Opera i teatar gostovaće 22. jula u okviru glavnog programa „66. Festivala Ohridsko leto“, gde…

2 weeks ago

FILM O KOJEM SVI PRIČAJU I KOJI RUŠI SVE REKORDE – “ODISEJA” POKORILA BIOSKOPE

Nolanov spektakl oduševio publiku i kritiku IMAX projekcije rasprodate tokom celog vikenda Novi filmski spektakl "ODISEJA"…

2 weeks ago

Nakon rasprodatog septembarskog nastupa – 29. oktobra novi termin predstave „Kako sam prestao da pevam pod tušem

Nakon rasprodatog septembarskog nastupa - 29. oktobra novi termin predstave „Kako sam prestao da pevam…

3 weeks ago

“ODISEJA” U BIOSKOPIMA OD 16. JULA

NE POSTOJI HEROJ SNAŽNIJI OD SVOJIH SLABOSTI ALI POSTOJE PREDANJA KOJA ODOLEVAJU VREMENU  Skoro tri…

3 weeks ago