Božićni kolačići

Božićni kolačići – recept za slatke praznične dane.

Sastojci

• 750 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašičica đumbira
• 1 kašika kako praha
• 200 g maslaca
• 220 g smeđeg šećera
• 1 kesica vanilinog šećera
• 1 jaje
• 120 ml vode
• 230 g meda

Božićni kolačići – recept

Priprema

Pomešati u jednoj posudi brašno, prašak za pecivo, cimet, đumbir, kakao.
U drugoj posudi mikserom umutiti maslac, šećer, vanilin šećer, jaje, vodu i med.
Postepeno dodavati mešavinu sa brašnom uz mešanje.
Testo staviti na pobrašnjenu podlogu i blago oblikovati pa podeliti na tri jufke.
Svaku jufku staviti u kesu za zamrzivač i u frižider gde treba da odstoji najmanje 3 sata (može i par dana).
Posle tri sata testo razvući na debljinu 4 mm i praviti oblike modlicama.
Kolačiće peći 10 minuta, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Kolači treba da budu meki.
Ukrašavat ih kada se ohlade kraljevskom glazurom i možemo ih čuvati i do dve nedelje u zatvorenoj posudi.

Hvala sajtu: www.kuvajuzivo.net

Video recept:

Od istog testa možete praviti i ove divne medenjake medvediće.