Kinder šnite

Potrebno je:

Biskvit:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika vode
• 6 kašika brašna
• 2 kašike kakaa
• 1/2 praška za pecivo

Fil:

• 500 ml slatke pavlake
• 2 kesice želatina

Glazura:

• 200 g čokolade za kuvanje
• 150 g putera
• 4 kašike ulja

Kinder šnite

Priprema:
Žumanca umutiti sa šećerom, dodati vodu, prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo. Lagano izmešati te dodati sneg od 6 belanaca.

Ispeći biskvit u zagrejanoj rerni na 180 stepeni (kalup 20×35) pa preseći na pola a najbolje peci 2 kore posebno od 3 jaja.

Želatin otopiti u 4 kašike hladne vode, kad nabubri otopiti na vatri, te izmiksati sa pavlakom.
Čokoladu i puter otopiti na pari, kad se skroz otope umešati ulje.

Prvu koru, namazati polovinom slatke pavlake, preliti polovinom glazure, staviti u frizider ili zamrzivač dok se glazura ne stegne, zatim glazuru premazati slatkom pavlakom, staviti drugu koru i premazati sa malo glazure.

Prijatno!

Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING