Kineske nudle sa piletinom

• 3 kom. belоg luka
• 10 g gustina
• 5 g korijandera
• 100 g pirinčanih rezanaca
• 1 kom. paprikе
• mineralne vode
• 400 g pilećeg filea
• 10 ml soja sosa
• so
• 1 kom. šargarepe
• 10 g šećera
• 50 ml ulja

Isecite piletinu na tanke trake. Napravite marindau od kašike soja-sosa, gustina, malo šećera, soli, sode i četiri kašike vode. Ostavite piletinu u marinadi oko sat vremena, bilo bi idealno i duže ako imate vremena. Potopite nudle u vrelu vodu i pripremite ih po uputstvu s pakovanja. Kada omekšaju, ocedite ih. U voku zagrejte ulje i propržite piletinu. Nakon toga na jakoj vatri propržite beli luk, dodajte seckanu papriku i šargarepu. Pržite dok povrće ne omekša. Ubacite nudle i piletinu, te promešajte. Dodajte soja-sos, isečeni mladi luk i korijander. Prijatno!

Pogledajte jos recepata OVDE