Categories: Slatko

Kraljevska glazura

Kraljevska glazura – recept

 

Kraljevska glazura je u stvari mešavina prah šećera i belanaca, koja se lako boji prehrambenim bojama i fino stegne prilikom sušenja, tako da je odličan preliv za ukrašavanje kolača i medenjaka.

Sastojci

  • 1 belance
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 kašičice ceđenog limuna
  • prehrambena boja po želji

Priprema

Belance mutiti viljuškom dok se ne pojave mehurići (desetak sekundi) i dodavati po kašiku šećera u prahu uz neprestano mućenje.
Posle otprilike 10 minuta dodati kašičicu limunovog soka, malo mutiti dok se ne sjedini a zatim dodati jos jednu kašičicu limunovog soka i mutiti dok se ne sjedini.
Čuvati u zatvorenoj staklenoj posudi.
Dodati prehrambenu boju postepeno (u prahu ili tečnu) i mešati dok se ne dobije željena nijansa.

Saveti:

Ako je masa previše gusta dodati malo vode i mešati dok se ne dobilje željena gustina a ako je previše retka dodati još šećera u prahu.
Gušću masu koristiti za obode a tečniju za popunjavanje.
Masa se brzo suši i treba je prekriti mokrom krpom dok je koristimo.

Hvala sajtu: www.kuvajuzivo.net

Video recept:

Ivana Ristić

Recent Posts

NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA “NA SLOVO NA SLOVO” . DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA “DECA DECI” I MTS DVORANA OŽIVLJAVAJU KULTNI SERIJAL DUŠKA RADOVIĆA

NA KONFERENCIJI ZA NOVINARE NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA "NA SLOVO NA SLOVO" DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA "DECA DECI"…

3 days ago

U PRODAJI KARTE ZA FILM “SVET IZ DOBA JURE – PONOVO ROĐENI”

ZAKORAČITE U SVET U KOM GOSPODARE NAJMOĆNIJA STVORENJA IKADA! SPEKTAKULARNI BLOKBASTER "SVET IZ DOBA JURE…

3 days ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole u Beogradu

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole 2025/2026 - Beograd Broj bodova potrebnih za…

2 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš 2025. godine Broj bodova potrebnih za…

3 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad 2025. godine Broj bodova potrebnih…

3 weeks ago

FILM “PINGVINOVE LEKCIJE” U BIOSKOPIMA

INSPIRISANA ISTINITIM DOGAĐAJEM, EMOTIVNA DRAMA O NEOBIČNOM PRIJATELJSTVU, BUĐENJU I SAZREVANJU Reditelj Piter Kataneo predstavlja nam filmsku…

3 weeks ago