Najbolji džem od šljiva

Svake godine ne propuštam da napravim ovaj džem i pored silnih obaveza jer su šljive zdrave, džem domaći pa znam šta deca jedu a za ovaj recept mi ne treba puno vremena. Ukus je fantastičan i nema šanse da Vam ne uspe!

• 4 kg šljiva očišćenih od koštice i prepolovljenih
• 1 kg šećera
• kašičica cimeta
• 150 grama vinskog ili jabukovog sirćeta
• 2 kesice vanilin šećera
• po želji- šolja ruma, čokolada

Sve sastojke staviti u šerpu i staviti na ringlu da pusti sok. Pazite da vatra ne bude prejaka.

Zatim šerpu staviti u rernu na 150c-200c i promešati na pola sata, Kad je gotov džem (kada se zgusnuo ali ne previše).

Napuniti tegle do vrha i okrenuti naopačke da izađe vazduh.

Prijatno 🙂

Još sličnih tekstova pročitajte OVDE