Palačinke od banane i chia semenki

• 2 kašičice chia semenki
• 50ml vode
• 75g banane
• 40g brašna od celih žitarica
• 50ml bademovog mleka
• 1/2 kašičice cimeta
• 1 kašičice meda
• kokosovo ulje za prženje

Chia sjemenke stavite u vodu i pustite da stoje 10 minuta.

U blenderu izmešajte banane, cimet i brašno. Dodajte natopljene chia semenke i mleko i dobro promešajte.

U tiganju zagrejte ulje, stavite testo i pecite s obe strane dok ne poprimi zlatno smeđu boju.