Posni slani rolat

Posni slani rolat se brzo i lako sprema. Može se poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog.

Sastojci:

• 2 veća lista oblande
• 1 manja glavica luka
• ½ struka praziluka
• 500 grama šampinjona
• 200+100 gr majoneza posnog
• 100+50 gr biljnog dimljenog kačkavalja
• 100 gr pečenog susama
• 400 gr ajvara

Posni slani rolat

Priprema:
Iseckani luk i praziluk propržiti na malo ulja. Dodati seckane šampinjone i dinstati dok ne uvri sva tečnost koju šampinjoni puste. Začiniti biberom i začinom ce.

Pomešati 200 grama majoneza sa susamom i 100 grama sitno rendanog kačkavalja.

Prvi list oblande premazati smesom sa majonezom a preko toga rasporediti dinstane šampinjone. Zatim staviti drugi list oblande i premazati ga ajvarom.

Urolati u rolat.

Odozgo premazati 100 grama majoneza i posuti rendanim kačkavaljem.

Prijatno!