Punjena jaja

Naši predlozi za punjena jaja!

6 tvrdo kuvanih jaja
60 ml grčkog jogurta
kašika senfa
so, biber

slatka mlevena paprika

Priprema:
Kuvana jaja oljuštite i prepolovite. Izvadite žumanca i stavite ih u činiju i pomešajte s grčkim jogurtom, senfom, a zatim posolite i pobiberite.
Smesom od žumanaca punite belanca, pospite preko mlevenu papriku i dekorišite po želji.

4 jaja
100 g šunkarice, salame ili kobasice – šta vec imate u frižideru
2-3 kisela krastavca
3 kašičice majoneza
2 kašičice senfa

Priprema: Skuvana jaja, razrezati na pola, i izvaditi žumanca.Pomešati ih s naseckanom salamom, kiselim krastavcima, začiniti majonezom i senfom i puniti jaja. Ukrasiti nečim: persinom, koprom…

Za 4 osobe

3-4-5 kuvanih jaja
1-2 trougla dimljenog topljivog sira
2-3 kašike majoneza
beli deo mladog luka
1/2 veze peršuna
50 gr feta sira
so i mleveni šareni biber
Priprema: Presečete jaja na pola, žumanca stavite u blender. Dodajte obe vrste sira, majonez, luk, peršun, so i biber i izblendirajte da dobijete ujednačenu masu. Prebacite smesu u činijicu, porkijte je streč folijom i ostavite je u frižideru do služenja. Sitno seckani zeleni deo mladog luka pospite po tanjiru u kome služite ova jaja. Ukrasite po želji i poslužite uz prepečen hleb.

6 jaja
100 g feta sira
1 do 2 manja čena pasiranog belog luka
1 do 2 kašike sitno iseckanog peršuna
krastavac

Priprema; izvaditi žumanca u manju posudicu. Dodati feta sir, pasirani beli luk i sitno iseckan peršun i sve izgnječiti sa viljuškom, da se sjedini. Možete smesu staviti u špric ili puniti sa kašičicom, šta god vam je lakše. Ukrasiti sa sečenim krastavcem i poslužiti hladno.

Prijatno!!!

Ivana Ristić