Rolnice od cimeta

Testo:

• 500 ml mleka
• 100 gr istopljenog putera
• 100 gr šećera
• kvasac
• 4+1 šolja brašna(600+125)

Umesiti testo i ostaviti da naraste oko 45.min.

Fil

• Pomešati 150 gr putera i 150 gr šećera, i 2 kašike cimeta.

Razviti  testo, namazati filom, urolati i seći na parčiće. Poređati u pleh i peći na 180c oko 20.min.

Nakon pečenja preliti prelivom- 250 gr krem sira, 50 ml mleka, vanila i 125 gr prah šećera.