Skuša sa pomorandžom

Potrebno je:

• 4 skuše
• 2 glavice crnog luka
• 1 čen belog luka
• po želji soli
• po želji biljnog začina
• 2 kašičice susama
• 1 pomorandža
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 čaša ulja
• miks crvenog, zelenog i crnog bibera mlevenog krupno

Skuša sa pomorandžom

Priprema:
Prvo odstraniti glavu i rep. U pleh staviti malo ulja, poređati skušu, posuti je crnim i belim lukom, zatim posoliti i začiniti. Preko dodati sok od pomorandže i uvaljati u miks bibera. Ostaviti je da odstoji pola sata.

Kada je skuša odstajala politi je sa još malo ulja i po njoj posuti susam i stavti je u pleh. U predhodno zagrejanoj rerni peći 60 min na 220 C. Okretnuti skušu nakon 30 minuta i nastaviti sa pečenjem.

Prijatno!

Ovaj posni recept Vam poklanja HAND MADE KETERING