Bezglutenska ishrana koja isključuje gluten koji je protein pšenice, raži, ječma, zobi i botaničkih srodnika ovih vrsta. Za obolele od celijakije štetno…
Celijakija je najčešća hronična gastroenterološka autoimuna bolest koju karakteriše nepodnošljivost organizma na gluten belančevinu pšenice, ječma, raži i zoba. Nekada se smatralo da je…