Trudnoća i salmoneloze
Namirnice mogu biti zagađene biološkim, hemijskim i radioaktivnim toksičnim materijama. U najvećem broju slučajeva trovanje hranom ne dovodi do težeg oštećenja organizma, već samo do akutnih želudačno-crevnih poremećaja.
Međutim, nagli gubitak vode i elektrolita (povraćanje i proliv) može biti fatalan za trudnoću, naročito u prvom tromesečju trudnoće.
Bakterije vrste Salmonela najčešće se nalaze u mesu i mesnim proizvodima, jajima, mleku i mlečnim proizvodima.
Trovanja hranom koja izazivaju ove vrste razvijaju se posle inkubacije u trajanju od 24 do 48 sati.
Simptomi su: bol u stomaku, povraćanje, dijareja (proliv), žeđ, malaksalost, povišena temperatura.
Ishrana i sprečavanje salmoneloza u trudnoći:
– Meso, mesne prerađevine kupovati u prodavnicama jer je njihov kvalitet sigurno proveren
– Izbegavati nekuvana jaja i namirnice kao što su majonez, sladoled i nekuvani kremovi, sveža jaja u napicima
– Posle rukovanja mesom i jajima obavezno oprati ruke
– Salmonela vrste su osetljive na temperaturu iznad 60°C
Dobro prokuvati ili ispeći meso. Jaja koristiti kao tvrdo kuvana ili dobro ispržena.
INSPIRISANA ISTINITIM DOGAĐAJEM, EMOTIVNA DRAMA O NEOBIČNOM PRIJATELJSTVU, BUĐENJU I SAZREVANJU Reditelj Piter Kataneo predstavlja nam filmsku…
RING ABBA TRIBUTE BEND I GUDAČKI ORKESTAR MUZIKON SPREMAJU KONCERT "ABBA STRINGS SHOW" I ABBA…
ITAN HANT U NAJVAŽNIJOJ MISIJI ŽIVOTA MISIJA JE PRIHVAĆENA – VELIKA OČEKIVANJA NAŠE PUBLIKE SU…
UNICEF poziva građane i kompanije da budu deo rešenja za decu Srbije u …
NAJMRAČNIJI STRAH DOBIO JE IME. NIJE DŽOKER I NE ŠALI SE! Zasnovan na istoimenom romanu, jezivi horor…
INSPIRISANA VOLJENIM ANIMIRANIM FILMOM, NA KRILIMA ZMAJA STIŽE NOVA IGRANA FILMSKA AVANTURA Pre 15 godina…