Tzatziki salata je tradicionalna Grčka salata i giros se ne može zamisliti bez nje. Često se poslužuje kao predjelo, služi se hladna, kada odstoji i začini i beli luk puste i pomešaju svoje mirise. U Grčkoj se prave ogromne količine ove salate koje budu poslužene i pojedene isti dan. Kreće vreme roštiljanja pa sa njime i razne salate. Svakako najpoznatija i kod nas među njima je i tzatziki (caciki).

Sastojci:

  • 500 gr grčkog jogurta
  • 2 sveža krastavca
  • 4-5 čenova belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so
  • sitno seckana mirodjija
  • sirće ili sok od limuna po ukusu

Priprema:

Krastavce oprati pa očistiti i odstraniti im seme.  Izrendati ih na krupno rende pa posoliti i ostaviti u rešetkastoj cediljki da se odstrani višak vode koji će pustiti.

Beli luk sitno izrendati. Pomešati jogurt sa krastavcima i belim lukom, dodati maslinovo ulje, još malo soli, mirodjiju i sirće ili limunov sok pa sve izmešati.

Presuti  tzatziki salatu u posudu u kojoj će biti poslužena pa ostaviti u frižider bar sat vremena.
Tzatziki poslužiti hladnu.

Ivana Ristić

Share
Published by
Ivana Ristić

Recent Posts

NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA “NA SLOVO NA SLOVO” . DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA “DECA DECI” I MTS DVORANA OŽIVLJAVAJU KULTNI SERIJAL DUŠKA RADOVIĆA

NA KONFERENCIJI ZA NOVINARE NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA "NA SLOVO NA SLOVO" DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA "DECA DECI"…

4 days ago

U PRODAJI KARTE ZA FILM “SVET IZ DOBA JURE – PONOVO ROĐENI”

ZAKORAČITE U SVET U KOM GOSPODARE NAJMOĆNIJA STVORENJA IKADA! SPEKTAKULARNI BLOKBASTER "SVET IZ DOBA JURE…

4 days ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole u Beogradu

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole 2025/2026 - Beograd Broj bodova potrebnih za…

2 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš 2025. godine Broj bodova potrebnih za…

3 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad 2025. godine Broj bodova potrebnih…

3 weeks ago

FILM “PINGVINOVE LEKCIJE” U BIOSKOPIMA

INSPIRISANA ISTINITIM DOGAĐAJEM, EMOTIVNA DRAMA O NEOBIČNOM PRIJATELJSTVU, BUĐENJU I SAZREVANJU Reditelj Piter Kataneo predstavlja nam filmsku…

3 weeks ago