Voćno osveženje

U pripremi je nova knjiga divnih veganskih recepata, koja će Vam omogućiti da se zasladite na zdrav način, koristeći takve namirnice, uživate u poslasticama, a pri tome ostanete vitki i zdravi. Roditelj Srbija ekskluzivno objavljuje neke od njih. Uživajte u savršenom ukusu!

Kora:
– 10 urmi koje nisu ušećerene
– vanilin ekstrakt
– 200-250g indijskog oraha
– šolja od 2dc kokosa
– kašika kokosovog ulja
– bademovo mleko (može i voda)
– Prvo dobro smutiti kokos u blenderu. Zatim posebno samleti indijski orah u blenderu.

U blender stavite urme, kokosovo ulje, ekstrakt vanile i malo mleka ili vode I sve dobro izblendati.

Sve sastojke za koru ručno sjediniti i dobro izmešati. Razviti u željeni kalup i staviti da se stegne.

 Fil :

– 2 konzerve kokosovog mleka (obratiti pažnju da ima sto manje šećera)
– 10 urmi
– vanilin ekstrakt
– voće po želji
– ksantan guma 2 kasikice (Veganski proizvod, gluten free, ima je u bolje snadbevenim zdravim hranama. Zamena za želatin, ko i dalje jede meso i životinjske proizvode može koristiti i želatin)

U blender stavite urme, vanilin ekstrakt, malo mleka ili vode I dobro izmiksirate. U to dodate kokosovo mleko i nastavite da blendirate. Zatim dodate ksantan gumu i blendirate sve dok se ne dobije čvršća smesa. Po potrebi dodajte još malo ksantan gume da bi dobilo na čvrstini.

Izlijte fil na koru i ostavite u friz da se stegne nekih pola sata. Naseckajte voce po želji i poredjajte na tortu.

Knjiga Veganskih Recepata u pripremi

By Fitness Pretty Womens

Još sličnih recepata možete pogledati OVDE