Bela riba zalivena vinom

Sastojci:

• 500 g oslića ili neke druge bele ribe
• 1 kg krompira
• 2 šargarepe
• 3 cveta karfiola
• 2 dl belog vina
• 1 dl maslinovog ulja
• 3 čena belog luka
• 2 kašike seckanog peršuna
• 1 kašika začina c
• So, biber, muškatni oraščić mleveni, kašičica aleve paprike

Bela riba zalivena vinom

Priprema:
Svo povrće oprati i iseći na manje komade. Staviti na dno zemljanog lonca i prekriti komadićima seckane ribe. Pomešati začine, so i 5 kašika maslinovog ulja. Peći na 200 stepeni. Pred kraj pečenja sve preliti ostatkom ulja i vina, belog luka i peršuna i ispeći do kraja.

Prijatno!