Očišćen krompir, narežite na kockice, posolite i stavite da se kuva. Dok se krompir kuva, na tiganju ispecite filete oslića.
Kad je krompir kuvan, procedite ga, dodajte maslinovo ulje i po želji belog luka i peršuna. Ja volim i beli luk i peršun u mojoj obradi recapta ga ima dosta. Sve to lepo izmiksajte da bude kao pire. U izmiksani krompir dodajte na komadiće izmrvljene filete ribe, posolite, pobiberite i ako želite dodajte još belog luka i peršuna.
Kad ste to sve izmešali, namočite dlanove uljem (jer je smesa malo lepljiva) i uzimajte rukom komade te smese i oblikujte kuglice, malo ih spljoštite i slažite ih na tacnu.
Tako spremljene pljeskavice panirajte. Znači idu u brašno.. jaja…mrvice.
U vreme posta..samo mrvice..
Stavljajte ih na vrućem ulje. Potrebno je vrlo kratko da budu gotove jer je ustvari sve već kuvano…samo da poprimi malo zlatne boje.
Još sličnih recepata OVDE
RAMI MALEK I LORENS FIŠBERN OD 10. APRILA U FILMU"AMATER" - KARTE OD DANAS NA BLAGAJNAMA BIOSKOPA 20th CENTURY STUDIOS donosi…
ZAGONETKE U BAJKAMA SA PISCEM UROŠEM PETROVIĆEM NAJMAGIČNIJI PORODIČNI VIKEND DO SADA U BIOSKOPU MTS…
AVIONSKA NESREĆA JE BILA SAMO POČETAK – MOČVARA KRIJE OPASNE TAJNE Veliko nam je zadovoljstvo…
ŠTA UČINITI KAD JE PRED TOBOM ULTIMATIVNI IZAZOV: OSTATI VERAN SVOJOJ NACIJI ILI ŽENI KOJU…
MALA MESTA OBIČNO KRIJU NAJMRAČNIJE TAJNE… Da li je bolje neka sećanja prosto zakopati ili…
FILMSKO ISKUSTVO KOJE ĆE VAS RASPAMETITI!EPITET "RAZUZDANO" DOBIO JE NOVO ZNAČENJE Ako ste mislili da…