Posno

Flekice sa kupusom

 

Jedno od starinskih jela, a odličan izbor u toku posta. U proleće se ovaj posni obrok kuva jako brzo, jer je kupus mlad, pa je jelo brzo gotovo.

U šerpi na ulju izdinstati luk da bude staklast, a ne prepržen. Izrezati kupus na sitnije i malo ga posoliti da pusti sok i omekša (ja obično izrežem negdje do pola, a onaj deblji deo ostavim ili za salatu ili komadiće za u supu). Kad je luk upržen dodati kupus i dinstati ga, dodati vegetu,biberr i dinstati sve dok kupus ne splasne više nego pola od početne količine u šerpi i kad dobijete onaj fini miris pečenog kupusa i kad skroz omekša – tad je gotov. Posebno skuvati testeninu, pomešati je sa kupusom i flekice su gotove.

  • potrebno:
  • 1 glavica svežeg kupusa
  • 1 luk
  • malo ulja, soli, vegete, bibera (po ukusu)
  • 300-400g testenine

Fascinantno je kako sa tri namirnice napravite gozbu posle koje vas uopšte nije sramota što ste olizali tanjir. I ono što je još bolje, ne možete da omanete sa količinom kupusa. Nikada ga nije previše.

Jedna interesantna stvar je da kinezi su kupus smatraju biljkom kojom se postiže jing i jang ravnoteža u telu.

Još sličnih posnih recepata OVDE
Ivana Ristić

Share
Published by
Ivana Ristić

Recent Posts

NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA “NA SLOVO NA SLOVO” . DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA “DECA DECI” I MTS DVORANA OŽIVLJAVAJU KULTNI SERIJAL DUŠKA RADOVIĆA

NA KONFERENCIJI ZA NOVINARE NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA "NA SLOVO NA SLOVO" DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA "DECA DECI"…

3 days ago

U PRODAJI KARTE ZA FILM “SVET IZ DOBA JURE – PONOVO ROĐENI”

ZAKORAČITE U SVET U KOM GOSPODARE NAJMOĆNIJA STVORENJA IKADA! SPEKTAKULARNI BLOKBASTER "SVET IZ DOBA JURE…

3 days ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole u Beogradu

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole 2025/2026 - Beograd Broj bodova potrebnih za…

2 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš 2025. godine Broj bodova potrebnih za…

3 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad 2025. godine Broj bodova potrebnih…

3 weeks ago

FILM “PINGVINOVE LEKCIJE” U BIOSKOPIMA

INSPIRISANA ISTINITIM DOGAĐAJEM, EMOTIVNA DRAMA O NEOBIČNOM PRIJATELJSTVU, BUĐENJU I SAZREVANJU Reditelj Piter Kataneo predstavlja nam filmsku…

3 weeks ago