Slatko

Francuski kolač sa jabukama

Sastojci:
200 g brašna 
1 kesica praška za pecivo 
prstohvat soli 
500 g očišćenih jabuka 
sok od jednog limuna 
3 jaja 
200 g šećera 
1 kesica vanilin šećera 
1 kašičica cimeta 
200 g putera
Za serviranje
prah šećer

U posudu za mešanje odgovarajuće veličine sipajte brašno, so i prašak za pecivo i sve dobro promešajte.

Maslac istopite u manjoj šerpi i ostavite sa strane da se smlači.

Jabuke oljuštite i isecite na malo deblje listiće, preliti sokom od limuna, posuti cimetom, promešajte i ostaviti sa strane.

U većoj posudi za mešanje umutite jaja. Dodajte šećer, vanilin šećer i mešajte dok se ne sjedine. Uz mešanje dodajte pola količine brašna i pola istopljenog maslaca, a zatim ostatak brašna i maslaca.

Dobijenom masom prelite jabuke i sve lagano promešajte špatulom.

Sve prespite u modlu za pečenje koji ste predhodno dobro premazali maslacem i obrašnjavili. Višak brašna otresite iz pleha.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 50 minuta, odonosno dok površina kolača ne porumeni. Pred kraj pečenja prekrite kolač aluminijumskom folijom da gornja strana ne izgori.

Izvadite iz rerne i ostavite da se hladi 15 minuta, a zatim izvadite iz kalupa. Ostavite kolač da se ohladi do kraja na sobnoj temperaturi.

Katarina Žikić

Share
Published by
Katarina Žikić

Recent Posts

Završni ispit je gotov, šta dalje?

Završni ispit je gotov, šta dalje? Završni ispit u osnovnim školama je završen. Osnovci sada…

2 days ago

NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA “NA SLOVO NA SLOVO” . DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA “DECA DECI” I MTS DVORANA OŽIVLJAVAJU KULTNI SERIJAL DUŠKA RADOVIĆA

NA KONFERENCIJI ZA NOVINARE NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA "NA SLOVO NA SLOVO" DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA "DECA DECI"…

1 week ago

U PRODAJI KARTE ZA FILM “SVET IZ DOBA JURE – PONOVO ROĐENI”

ZAKORAČITE U SVET U KOM GOSPODARE NAJMOĆNIJA STVORENJA IKADA! SPEKTAKULARNI BLOKBASTER "SVET IZ DOBA JURE…

1 week ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole u Beogradu

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole 2025/2026 - Beograd Broj bodova potrebnih za…

3 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš 2025. godine Broj bodova potrebnih za…

3 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad

Minimalan broj bodova za upis u srednje škole opštine NOVI SAD koje su imali rangirani…

4 weeks ago