Slano

Mlevena junetina u bešamel sosu

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 kuvanih jaja
  • po želji so
  • biber
  • mešavina začina

Potrebno je za bešamel:

  • malo ulja
  • komadić putera
  • 1 kašika brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl pavlake za kuvanje
  • malo gaude

Mlevena junetina u bešamel sosu

Priprema
Skuvati 5 jaja. Na malo ulja propržiti glavicu sitno seckanog luka, dodati meso, so, biber i mešavinu začina. U vatrostalnu posudu staviti kuvana jaja, sečena po dužini, tako da žumanca budu okrenuta dole.
Preko njih staviti dinstano meso.

Preliti bešamelom: sipati 1 kašiku ulja, dodati komadić putera, zagrejati pa dodati 1 kašiku brašna. Kad dobije blago žutu boju, sipati mleko i mešati sve vreme. U gotov sos sipati i pavlaku za kuvanje.
Preko bešamela narendati malo sira i zapeći u rerni zagrejanoj na 200 C.

Prijatno!

Ivana Ristić

Share
Published by
Ivana Ristić

Recent Posts

RAMI MALEK I LORENS FIŠBERN OD 10. APRILA U FILMU “AMATER” – KARTE OD DANAS NA BLAGAJNAMA BIOSKOPA

RAMI MALEK I LORENS FIŠBERN OD 10. APRILA U FILMU"AMATER" - KARTE OD DANAS NA BLAGAJNAMA BIOSKOPA   20th CENTURY STUDIOS donosi…

1 month ago

ZAGONETKE U BAJKAMA SA PISCEM UROŠEM PETROVIĆEM. NAJMAGIČNIJI PORODIČNI VIKEND DO SADA U BIOSKOPU MTS DVORANA 22. I 23. MARTA”

ZAGONETKE U BAJKAMA SA PISCEM UROŠEM PETROVIĆEM NAJMAGIČNIJI PORODIČNI VIKEND DO SADA U BIOSKOPU MTS…

1 month ago

HOROR FILM „MOČVARA“ U BIOSKOPIMA

AVIONSKA NESREĆA JE BILA SAMO POČETAK – MOČVARA KRIJE OPASNE TAJNE Veliko nam je zadovoljstvo…

1 month ago

ŠPIJUNSKI FILM “CRNA TORBA” U BIOSKOPIMA

ŠTA UČINITI KAD JE PRED TOBOM ULTIMATIVNI IZAZOV: OSTATI VERAN SVOJOJ NACIJI ILI ŽENI KOJU…

1 month ago

POTRESNA DRAMA “SVE TE SITNICE” U NAŠIM BIOSKOPIMA OD 20. MARTA

MALA MESTA OBIČNO KRIJU NAJMRAČNIJE TAJNE… Da li je bolje neka sećanja prosto zakopati ili…

1 month ago

AKCIONA KOMEDIJA “NOVOKAIN” U BIOSKOPIMA OD 20. MARTA

FILMSKO ISKUSTVO KOJE ĆE VAS RASPAMETITI!EPITET "RAZUZDANO" DOBIO JE NOVO ZNAČENJE Ako ste mislili da…

1 month ago