Musaka od krompira i tikvica

Ovu musaku voleće vegetarijanci, ali i najveći mesojedi. U čemu je tajna?

Jednostavna musaka odlično ide uz sočno meso sa roštilja ili pohovane šnicle, a zbog laganih sastojaka divan je spoj i sa morskom ili rečnom ribom.

Sastojci:

500 g krompira, 300 g tikvica,  2 dl kisele pavlake, 1 luk ili tri mlada luka, 50 g narendanog kačkavalja, 100 ml mleka, 1 kašika glatkog brašna, 1 čen belog luka, so, sveže mleveni biber, majčina dušica

Krompir oljuštite i narežite na tanke kolutove.

Tikvice oljuštite – i nasecite na kolutove.

Vatrostalnu posudu podmažite maslacem i u nju složite krompir i tikvice.

Luk narežite na tanke kolutove i poređajte po krompiru i tikvicama.

Sve pospite majčinom dušicom.

Razmutite brašno u mleku, dodajte pavlaku, sitno naseckan beli luk, so, biber.

Prelijte preko krompira i tikvica.

Pecite na 200°c oko pola sata da povrće omekša.

Pospite narendanim kačkavaljem i pecite još 10-15 minuta.

Još recepata pogledajte OVDE