Slano

UMAK OD GRILOVANIH TIKVICA

  • 1 veća tikvica
  • 180 ml kisele pavlake
  • ½ veze peršuna
  • 4 lista celera
  • 5-6 listova bosiljka
  • 1 kašika balzamiko sirćeta
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • sok od ½ limuna
  • so, biber po ukusu

Tikvicu, ako je dovoljno mlada, isecite na tanje kriške i ispecite na gril tiganju. Ostavite da se u potpunosti ohladi.

Ohlađene tikvice ubacite u dublju posudu, pa dodajte sve ostale sastojke osim kisele pavlake. Sve usitnite štapnim mikserom u finu, glatku masu. Na kraju dodajte kiselu pavlaku i lagano izmešajte da se sve sjedini. Ostavite pola sata da stoji u frižideru pre služenja.

Poslužite uz neke fine krekere.

Hvala   http://mimiskingdom.com/2016/07/umak-od-grilovanih-tikvica/?fbclid=IwAR1JiGw5YEqE4NrmCbn1lrjM4LFps7vFwhR2vkTCM4R63RpCZNWvhYiCoJo

 

Pogledajte i ostale slične recepte https://roditeljsrbija.com/zdravi-biljni-namazi/

Katarina Žikić

Share
Published by
Katarina Žikić

Recent Posts

TARAMOUNT FILM – FEST 2026

https://www.youtube.com/watch?v=-NOnWKUMgQQ https://www.youtube.com/watch?v=-NOnWKUMgQQ JADNICI (LES MISERABLES)Cineplexx Galerija 3.10. u 18hCineplexx Galerija 4.10. u 20.30hLožionica 5.10. u…

1 day ago

„КАРМЕН СВИТА“ И „БОЛЕРО“ ОТВАРАЈУ НОВУ БАЛЕТСКУ СЕЗОНУ МАДЛЕНИЈАНУМА

„КАРМЕН СВИТА“ И „БОЛЕРО“ ОТВАРАЈУ НОВУ БАЛЕТСКУ СЕЗОНУ МАДЛЕНИЈАНУМА Од великих професионалних имена до најмлађих…

1 day ago

IVAN BOSILJČIĆ PREDSTAVIO SVOJU PRVU KNJIGU “NAŠE PRIČE” I NAJAVIO NOVO POGLAVLJE “NAŠE VEĆERI” 03. OKTOBRA U MTS DVORANI

FOTO: MARINA PEŠIĆ IVAN BOSILJČIĆ PREDSTAVIO SVOJU PRVU KNJIGU “NAŠE PRIČE” I NAJAVIO NOVO POGLAVLJE…

1 week ago

NEKADAŠNJI ČLANOVI EKATARINE VELIKE PRVI PUT ZAJEDNO NA JEDNOJ BINI – U DECEMBRU U MTS DVORANI

Foto: Zadužbina Milana Mladenovića / Iva Tanacković Koncerti Ekatarine Velike su kao impresionizam – slikanje…

1 week ago

17. Evropska noć istraživača “Jedno srce za nauku” 25. septembra širom Srbije

17. Evropska noć istraživača “Jedno srce za nauku” 25. septembra širom Srbije Kucnuo je čas…

1 week ago

FILM “SRCE ZVERI” U BIOSKOPIMA OD 24. SEPTEMBRA

BRED PIT U AVANTURISTIČKOM SPEKTAKLU KOJI BUDI EMOCIJE  JEDAN ČOVEK. JEDAN PAS. JEDNA ŠANSA ZA…

1 week ago