Paprike u paradajz sosu
Sastojci:
1,2 kg oljuštenog paradajza
1,5 kg paprika
250 ml sirćeta
150 ml ulja
100 g šećera
40 g soli
5-6 čena belog luka
po ukusu peršun ili bosiljak
biber u zrnu i lovorov list
Priprema:
U veću šerpu staviti da provri sirće, ulje, šećer, so, nekoliko zrna bibera i nekoliko listova lovora. Dodati oljušten, na komade narezan paradajz i kuvati na laganoj vatri, da se paradajz pretvori u kašu. Dodati i sitno seckan beli luk. Na kraju dodati papriku, narezanu na rezance ili kockice, kao i bosiljak ili peršun, pa kuvati još 6-7 minuta. Sipati vruću smesu u sterilisane vruće tegle, odmah dobro zatvoriti, “ušuškati” tegle…
Narednog dana odložiti.
Prijatno!
Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING
SPREMA SE ŽESTOKA ROKENROL SEZONA U MTS DVORANI! DIVLJE JAGODE, NAZARETH, QUEEN SYMPHONY SENSATION, OSVAJAČI,…
FOTO: MTS DVORANA PROMO IZLOŽBENA POSTAVKA POSVEĆENA PETRU MAZEVU „SAGA O STVARALAČKIM NEMIRIMA" DOSTUPNA ZA…
Madlenianum Opera i teatar gostovaće 22. jula u okviru glavnog programa „66. Festivala Ohridsko leto“, gde…
Nolanov spektakl oduševio publiku i kritiku IMAX projekcije rasprodate tokom celog vikenda Novi filmski spektakl "ODISEJA"…
Nakon rasprodatog septembarskog nastupa - 29. oktobra novi termin predstave „Kako sam prestao da pevam…
NE POSTOJI HEROJ SNAŽNIJI OD SVOJIH SLABOSTI ALI POSTOJE PREDANJA KOJA ODOLEVAJU VREMENU Skoro tri…