Slano

Paštete sa sirom

Testo možete umesiti ranije, čak se to i preporučuje, jer od toga koliko je odmaralo u frižideru zavisi koliko će se posle listati,može da stoji i 24h.Kada  ga razvučete polovinu možete ispeći odmah a drugu polovinu zamrznuti bez pečenja. Uveče ih iz zamrzivača prebacite u frižider da se polako odlede i ujutro su za pola sata bile pečene, pa  deca mogu da ih ponesu u školu.

Sastojci:
300 g maslaca (opciono 200 g puter + 100 g masti)
300 g sira (meki sremski sir za pite i gibanice)
300 g brašna
1 ravna kašičica soli
Za premazivanje:
žumance pomešano sa kašikom ulja, krupna so, susam, kim
• U činiju za mešenje staviti maslac iseckan na listiće, mast (ukoliko je koristite), sir, brašno i so. Smesa će biti pomalo lepljiva ali nastavite mešenje dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim testo posuti brašnom sa svih strana, staviti ga u kesu za zamrzavanje ili ga uviti u streč foliju i ostaviti u frižideru da se dobro rashladi. Najmanje dva sata a može i duže.
• Nakon tog vremena, izvaditi testo iz frižidera i razviti ga pomoću oklagije na podlozi koju ste posuli brašnom. Pomoću modle ili čaše (kojoj rub svaki put umočite u brašno da se ne bi lepila za testo) vaditi paštetice i stavljati ih na pleh obložen pek papirom. Ostatke testa premesiti i ponovo razvući pa vaditi pomoću čaše.  Ukusnije su ako su deblje. Prijatno 🙂
Katarina Žikić

Share
Published by
Katarina Žikić
Tags: mastpašteteputersiružina
7 years ago

Recent Posts

“MI TO MOŽEMO ZAJEDNO”- VELIKI KONCERT EKV-A 02. DECEMBRA U MTS DVORANI. KARTE OD DANAS  U PRODAJI

"MI TO MOŽEMO ZAJEDNO"- VELIKI KONCERT EKV-A 02. DECEMBRA U MTS DVORANI. KARTE OD DANAS …

4 days ago

NAJTRAŽENIJI BOŽIĆNI BALET “KRCKO ORAŠĆIĆ” 25. DECEMBRA TRADICIONALNO U MTS DVORANI

NAJTRAŽENIJI BOŽIĆNI BALET "KRCKO ORAŠĆIĆ" 25. DECEMBRA TRADICIONALNO U MTS DVORANIBaletski spektakl Krcko Oraščić stiže…

4 days ago

FILM “KARMADONA” OSVOJIO DVE NAGRADE NA FILMSKOM FESTIVALU U SOPOTU

FILM „KARMADONA“ ODUŠEVIO ŽIRI FESTIVALA!ČAK DVE NAGRADE ZA FILM ALEKSANDRA RADIVOJEVIĆA! Film „KARMADONA“ reditelja i scenariste Aleksandra…

4 days ago

Prvi trejler za film JESMO (LI) SAMI

Joe and Fran in Illumination's NOT ALONE, directed by Eric Guillon, Claire Dodgson and Jonathan…

4 days ago

NOVO FILMSKO OSTVARENJE KRISTOFERA NOLANA “ODISEJA”  16. JULA PREMIJERNO U  VELIKOJ SALI MTS DVORANE

NOVO FILMSKO OSTVARENJE KRISTOFERA NOLANA "ODISEJA"  16. JULA PREMIJERNO U  VELIKOJ SALI MTS DVORANE Novi film…

2 weeks ago

OVOG LETA, NAJUZBUDLJIVIJE OSVEŽENJE U GRADU! SVAKOG PONEDELJKA I UTORKA SNIŽENA CENA BIOSKOPSKIH KARATA U MTS DVORANI I BIOSKOPIMA CINE GRAND

OVOG LETA, NAJUZBUDLJIVIJE OSVEŽENJE U GRADU!SVAKOG PONEDELJKA I UTORKA SNIŽENA CENA BIOSKOPSKIH KARATA U MTS…

2 weeks ago

Novosti

[contact-form-7 id="11835" title="newsletter"]