Slano

Paštete sa sirom

Testo možete umesiti ranije, čak se to i preporučuje, jer od toga koliko je odmaralo u frižideru zavisi koliko će se posle listati,može da stoji i 24h.Kada  ga razvučete polovinu možete ispeći odmah a drugu polovinu zamrznuti bez pečenja. Uveče ih iz zamrzivača prebacite u frižider da se polako odlede i ujutro su za pola sata bile pečene, pa  deca mogu da ih ponesu u školu.

Sastojci:
300 g maslaca (opciono 200 g puter + 100 g masti)
300 g sira (meki sremski sir za pite i gibanice)
300 g brašna
1 ravna kašičica soli
Za premazivanje:
žumance pomešano sa kašikom ulja, krupna so, susam, kim
• U činiju za mešenje staviti maslac iseckan na listiće, mast (ukoliko je koristite), sir, brašno i so. Smesa će biti pomalo lepljiva ali nastavite mešenje dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim testo posuti brašnom sa svih strana, staviti ga u kesu za zamrzavanje ili ga uviti u streč foliju i ostaviti u frižideru da se dobro rashladi. Najmanje dva sata a može i duže.
• Nakon tog vremena, izvaditi testo iz frižidera i razviti ga pomoću oklagije na podlozi koju ste posuli brašnom. Pomoću modle ili čaše (kojoj rub svaki put umočite u brašno da se ne bi lepila za testo) vaditi paštetice i stavljati ih na pleh obložen pek papirom. Ostatke testa premesiti i ponovo razvući pa vaditi pomoću čaše.  Ukusnije su ako su deblje. Prijatno 🙂
Katarina Žikić

Share
Published by
Katarina Žikić
Tags: mastpašteteputersiružina
7 years ago

Recent Posts

FOKEROVI – STIŽE SNAJKA novi trejler

FOKEROVI – STIŽE SNAJKA (FOCKER IN- LAW)U bioskopima od 26. novembra 2026.Režija i scenario: John…

1 week ago

“SAMO JEDNA NOĆ” U BIOSKOPIMA OD 3. SEPTEMBRA

Monika Barbaro i Kalum Tarner u romantičnoj komediji "SAMO JEDNA NOĆ" Ljubitelji romantičnih komedija imaće…

2 weeks ago

Taramount i Roditelj Srbija vam poklanjaju 2×2 karte za urnebesnu komediju “SPA VIKEND”

JEDAN VIKEND, ČETIRI DRUGARICE I NAJLUĐA AVANTURA MOŽE DA POČNE! A UZ BIOSKOPSKI PROVOD, NAJSREĆNIJE…

3 weeks ago

ODRŽANA SVEČANA PROJEKCIJA FILMA “PATROLNE ŠAPE – DINO AVANTURA”

NAJNOVIJI FILM O PATROLNIM ŠAPAMA IZMAMIO OSMEHE I VELIKI APLAUZ! U nedelju, 23. avgusta u…

3 weeks ago

URNEBESNA KOMEDIJA “SPA VIKEND” U BIOSKOPIMA OD 20. AVGUSTA! – NAJSREĆNIJE OČEKUJU NAGRADE

JEDAN VIKEND, ČETIRI DRUGARICE I NAJLUĐA AVANTURA MOŽE DA POČNE! A UZ BIOSKOPSKI PROVOD, NAJSREĆNIJE…

4 weeks ago

„FREEDOM“ – TRIBUTE KONCERT POSVEĆEN LEGENDARNOM DŽORDŽ MAJKLU 12. OKTOBRA U MTS DVORANI

„FREEDOM“ – TRIBUTE KONCERT POSVEĆEN LEGENDARNOM DŽORDŽ MAJKLU 12. OKTOBRA U MTS DVORANI Regionalna turneja povodom…

4 weeks ago

Novosti

[contact-form-7 id="11835" title="newsletter"]