Pita s jabukama i kokosom

Sastojci:

• 1 pakovanje kora za pitu
• 3 jaja
• 1 čaša šećera
• 1 čaša ulja
• 1 kiselo mleko (sa većim postotkom masnoće)
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 200 g kokosovog brašna
• 100 g oraha
• 2-3 kisele jabuke
• margarin za premazivanje kora

Pita s jabukama i kokosom

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, vanil šećerom, dodati ulje, kiselo mleko, kokosovo brašno, prašak za pecivo, orahe (krupno seckane) i narendane jabuke. Uzeti jednu koru, premazati je rastopljenim margarinom, na jedan kraj staviti pripremljeni fil i zamotati kao rolat.
Postupak ponavljati dok se ne potroše sve kore.
Gotovu pitu premazati rastopljenim margarinom i staviti da se peče 1 sat na laganoj temperaturi. Za to vreme skuvati preliv od 400 g šećera i 3 čaše vode pa kad se pita ohladi preliti hladnim prelivom i ostaviti da upije.

Prijatno!

Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING