Posna pita sa krompirom i šampinjonima

Posna pita sa krompirom i šampinjonima – recept za posne dane.

Sastojci

Potrebno:

  • 1/2 kg kora za pitu
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 veća krompira
  • 80 g sojinih ljuspica
  • 400-500 g šampinjona

Za prelivanje:

  • 100 ml ulja
  • 250 ml piva

Za posipanje:

  • malo susama
  • 100 gr posnog kačkavalja

Posna pita sa krompirom i šampinjonima

Priprema

  1. Sojine ljuspice potopiti u toplu vodu.
  2. Luk iseckati i propržiti. Dodati (na krupnije) narendan krompir, i ubrzo zatim i oceđene sojine ljuspice.
  3. Kratko propržiti pa dodati sitno iseckane šampinjone i dinstati dok im sok ne uvri.
  4. U podmazan pleh ređati kore i na svaku rasporediti fil osim na poslednju.
  5. Iseći naređanu pitu na kockice željene veličine, preliti mešavinom ulja i piva i staviti u zagrejanu rernu.
  6. Otprilike na sredini pečenja izvaditi pitu i posipati je susamom i rendanim posnim kačkavaljem pa vratiti da se dopeče.
  7. Pečenu pitu iseći na kockice i poslužiti.

Prijatno!

Ivana Ristić

Share
Published by
Ivana Ristić

Recent Posts

NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA “NA SLOVO NA SLOVO” . DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA “DECA DECI” I MTS DVORANA OŽIVLJAVAJU KULTNI SERIJAL DUŠKA RADOVIĆA

NA KONFERENCIJI ZA NOVINARE NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA "NA SLOVO NA SLOVO" DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA "DECA DECI"…

4 days ago

U PRODAJI KARTE ZA FILM “SVET IZ DOBA JURE – PONOVO ROĐENI”

ZAKORAČITE U SVET U KOM GOSPODARE NAJMOĆNIJA STVORENJA IKADA! SPEKTAKULARNI BLOKBASTER "SVET IZ DOBA JURE…

4 days ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole u Beogradu

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole 2025/2026 - Beograd Broj bodova potrebnih za…

2 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš 2025. godine Broj bodova potrebnih za…

3 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad 2025. godine Broj bodova potrebnih…

3 weeks ago

FILM “PINGVINOVE LEKCIJE” U BIOSKOPIMA

INSPIRISANA ISTINITIM DOGAĐAJEM, EMOTIVNA DRAMA O NEOBIČNOM PRIJATELJSTVU, BUĐENJU I SAZREVANJU Reditelj Piter Kataneo predstavlja nam filmsku…

3 weeks ago