Hrono

Sarmice od vinove loze

 

  • pola kg junećeg mesa
  • mladi listovi vinove loze
  • šoljica pirinča
  • glavica luka
  • šoljica ulja
  • čaša belog vina
  • crni biber mleveni
  • pola kašike brašna
  • aleva paprika

Na ulju se proprži sitno seckani luk, kada dobije boju dodati mu meso i kratko prodinstati. Zatim u smesu dodati alevu papriku, biber, so i pirinač.

Listove loze oprati i provući kroz ključalu osoljenu vodu, samo da malo smekšaju kako bi mogli da se pune filom i uviju.

Na dno posude poređati nekoliko listova, a preko njih umotane sarmice. Naliti vodom da ogrezne, staviti na ringlu i krčkati 40 minuta.

Pripremiti tanju zapršku od malo ulja, brašna, i aleve paprike i naliti preko sarmica tek pošto su prelivene čašom belog vina.

Služiti sa kiselim mlekom.

Još naših recepata možete pročitati OVDE

Katarina Žikić

Share
Published by
Katarina Žikić

Recent Posts

RAMI MALEK I LORENS FIŠBERN OD 10. APRILA U FILMU “AMATER” – KARTE OD DANAS NA BLAGAJNAMA BIOSKOPA

RAMI MALEK I LORENS FIŠBERN OD 10. APRILA U FILMU"AMATER" - KARTE OD DANAS NA BLAGAJNAMA BIOSKOPA   20th CENTURY STUDIOS donosi…

4 weeks ago

ZAGONETKE U BAJKAMA SA PISCEM UROŠEM PETROVIĆEM. NAJMAGIČNIJI PORODIČNI VIKEND DO SADA U BIOSKOPU MTS DVORANA 22. I 23. MARTA”

ZAGONETKE U BAJKAMA SA PISCEM UROŠEM PETROVIĆEM NAJMAGIČNIJI PORODIČNI VIKEND DO SADA U BIOSKOPU MTS…

4 weeks ago

HOROR FILM „MOČVARA“ U BIOSKOPIMA

AVIONSKA NESREĆA JE BILA SAMO POČETAK – MOČVARA KRIJE OPASNE TAJNE Veliko nam je zadovoljstvo…

4 weeks ago

ŠPIJUNSKI FILM “CRNA TORBA” U BIOSKOPIMA

ŠTA UČINITI KAD JE PRED TOBOM ULTIMATIVNI IZAZOV: OSTATI VERAN SVOJOJ NACIJI ILI ŽENI KOJU…

4 weeks ago

POTRESNA DRAMA “SVE TE SITNICE” U NAŠIM BIOSKOPIMA OD 20. MARTA

MALA MESTA OBIČNO KRIJU NAJMRAČNIJE TAJNE… Da li je bolje neka sećanja prosto zakopati ili…

4 weeks ago

AKCIONA KOMEDIJA “NOVOKAIN” U BIOSKOPIMA OD 20. MARTA

FILMSKO ISKUSTVO KOJE ĆE VAS RASPAMETITI!EPITET "RAZUZDANO" DOBIO JE NOVO ZNAČENJE Ako ste mislili da…

4 weeks ago