Brzi kolač sa kajsijama (šljivama)
-3 jaja
-2 šoljice šećera
-3 šoljice brašna
-šolja jogurta
-pola šoljice ulja
-kajsije ili šljive pola kg, može i više
-prašak za pecivo
Umutiti jaja, zatim dodati šećer, jogurt, brašno sa praškom za pecivo, ulje i na kraju voće iseckeno na četvrtine
Izliti u podmazan i brašnom posut pleh (ili na peki papir) i peći na 180c oko 15 minuta. Po želji posuti prah šećerom.
Prijatno