Sastojci za čoko tart testo:

  • 250 gr brašna
  • 125 gr putera
  • 60 gr šećera
  • 30 gr kakaoa
  • 1 jaje

Sastojci za čoko tart fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 200 gr tamne čokolade
  • 80 ml mleka
  • 60 gr šećera u prahu
  • 30 gr džema od kajsije
  • 1 žumance
  • 1 jaje

Priprema čoko tarta:

Brašno pomešajte sa puterom, šećerom i kakaom. Dodajte jaje i umesite testo. Da bih ubrzao i olakšao posao, koristim sencor master robot, multipraktik mikser koji, mesi, meša, puni kobasice, secka orašaste plodove i ima niz drugih funkcija.

Nakon što umesite testo uvijte ga u providnu foliju i ostavite u frižideru pola sata da odstoji.

Testo razvucite oklagijom i utisnite u kalup za tart. Izbockajte viljuškom testo u modli da se ne bi previše dizalo pri pečenju i pecite 15 minuta na 180 stepeni.

Čokoladu otopite u šerpici sa mlekom pa dodajte slatku pavlaku, šećer u prahu, žumance i jaje. Umešajte džem i izlijte u kalup za tart. Koristio sam džem od kajsije sa kandiranim limunom i pomorandžom što je tartu dalo drugačiji šmek, ali domaći džem je dobar izbor.

Pecite još 30 minuta u rerni zagrejanoj na 150 stepeni, ostavite da se ohladi pa poslužite. Tart možete ukrasiti umućenom slatkom pavlakom ili ga dekorisati čili nitima, bobičastim voćem…

Katarina Žikić

Share
Published by
Katarina Žikić
Tags: coko tart

Recent Posts

NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA “NA SLOVO NA SLOVO” . DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA “DECA DECI” I MTS DVORANA OŽIVLJAVAJU KULTNI SERIJAL DUŠKA RADOVIĆA

NA KONFERENCIJI ZA NOVINARE NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA "NA SLOVO NA SLOVO" DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA "DECA DECI"…

4 days ago

U PRODAJI KARTE ZA FILM “SVET IZ DOBA JURE – PONOVO ROĐENI”

ZAKORAČITE U SVET U KOM GOSPODARE NAJMOĆNIJA STVORENJA IKADA! SPEKTAKULARNI BLOKBASTER "SVET IZ DOBA JURE…

4 days ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole u Beogradu

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole 2025/2026 - Beograd Broj bodova potrebnih za…

2 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš 2025. godine Broj bodova potrebnih za…

3 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad 2025. godine Broj bodova potrebnih…

3 weeks ago

FILM “PINGVINOVE LEKCIJE” U BIOSKOPIMA

INSPIRISANA ISTINITIM DOGAĐAJEM, EMOTIVNA DRAMA O NEOBIČNOM PRIJATELJSTVU, BUĐENJU I SAZREVANJU Reditelj Piter Kataneo predstavlja nam filmsku…

3 weeks ago