Muskatna tikva je vrsta bundeve, jako narandžastog i ukusnog mesa i oblika tamburice.
Ona je kao i mnoge vrste povrća, stigla u naše krajeve odavno i izdaleka. Pradomovina joj je Meksiko. Prvo pominjanje bundeve potiče od Kolumba 3. decembra 1492. godine. Bez obzira na klimatske razlike brzo se odomaćila u Evropi, tako da danas možemo uživati u specijalitetima od bundeve po nekoliko meseci godišnje.
Hemijski sastav 100g (očišćene bundeve):
EV=27 Kcal
Voda 91%
Ugljeni hidrati 4,9g (šećeri 2,7g, skrob 0,7g i dijetna vlakna 1.4g)
Belančevine 0,6g
Mineralne materije = K 202 mg, Na 1 mg, Ca 20mg i P 40mg i Mn 0,125.
Vitamini = provitamin A 3593 mcg, vitamini B grupe ( B1, B2 i Niacin).
Živka Vlajković, dipl. nutricionista
Page: 1 2
"MI TO MOŽEMO ZAJEDNO"- VELIKI KONCERT EKV-A 02. DECEMBRA U MTS DVORANI. KARTE OD DANAS …
NAJTRAŽENIJI BOŽIĆNI BALET "KRCKO ORAŠĆIĆ" 25. DECEMBRA TRADICIONALNO U MTS DVORANIBaletski spektakl Krcko Oraščić stiže…
FILM „KARMADONA“ ODUŠEVIO ŽIRI FESTIVALA!ČAK DVE NAGRADE ZA FILM ALEKSANDRA RADIVOJEVIĆA! Film „KARMADONA“ reditelja i scenariste Aleksandra…
Joe and Fran in Illumination's NOT ALONE, directed by Eric Guillon, Claire Dodgson and Jonathan…
NOVO FILMSKO OSTVARENJE KRISTOFERA NOLANA "ODISEJA" 16. JULA PREMIJERNO U VELIKOJ SALI MTS DVORANE Novi film…
OVOG LETA, NAJUZBUDLJIVIJE OSVEŽENJE U GRADU!SVAKOG PONEDELJKA I UTORKA SNIŽENA CENA BIOSKOPSKIH KARATA U MTS…