Potrebno je:
Jagnjetinu obložiti slaninom i uvezati koncem.
Meso peći posoljeno i obloženo slaninom u alu foliji oko 1 sat. Posle toga skinuti foliju, polivati pivom dok ne bude gotovo, a to ćete znati tako što će slanina dobiti zlatnu boju a možete i odseći komad mesa sa kraja da proverite da li je dovoljno pečeno.
Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING