Evo jednog mnogo lepog kolača i to za prave ljubitelje čokoladnih kolača. Ovo je fantastična kombinacija ukusa čokolade i osvežavajućeg ukusa maline, koji u kombinaciji daju još veću punoću ukusa. Pravi se lako, a ukus je za prave sladokusce.
Za pripremu je potrebno:
200 gr butera
200 gr čokolade za kuvanje
200 gr braon šećera
1 vanil šećer
4 jaja
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
200 gr malina
Način pripreme:
Otopiti buter, skinuti sa plotne i dodati seckanu čokoladu mešati dok se ne otopi. Umutiti jaja, šećer i vanil šećer, pa u to dodati čokoladu i dalje mikerom mutiti. Brašno i pecin sjediniti polako mešati. Sipati pola mase u plah obložen papirom, staviti po sredini maline i preliti ostatkom. Peci 30 min na 180 stepeni. Kolač ostaviti da se ohladi. Po sredini treba da bude vlažan. Garnirati sa svežim malinama. Potrebno je samo da se kolač ohladi 2-3 sata pre sečenja, jer se u protivnom neće sčvrsnuti.
Uživajte u ukusu.
Prijatno!
Slične recepte potražite OVDE