Musaka od rendanih tikvica, je veoma zanimljiv način pripreme musake, jednostavan i lak. Posebno prolazi kod dece, koja “ne jedu” tikvice, jer ovako u izrendanoj formi, ne prepoznaju da je reč o tikvicama. Jelo je jako ukusno, prosto se topi u ustima.
Način pripreme:
5 tikvica izrendati
2 glavice luka izdinstati, dodati 400 gr mlevenog mesa, bibera, vegete, peršuna. Nakon toga u to sve dodati izrendane tikvice, izmešati, i izliti celu masu u pleh ( moze četvrtast ili okrugao).
Preliti sa:
2-3 jaja izlupati, dodati čašu jogurta, malo vode i preliti preko cele mase. Peći na 220 C, 50 min.
Kada je ispečeno i servirano na tanjiru, može se posluživati sa malo pavlake preko, po želji, kako ko najviše voli.
Navedena količina je namenjena četvoročlanoj porodici, a uvek i ostane ostatak.
Prijatno !
Još naših recepata pogledajte OVDE
I.R.