-1 kg krompira
-kašičica soli, aleve slatke paprike, senfa, biber,kurkuma
-2 čena belog luka
-3-4 kašike maslinovog ulja
-3 kašike susama
-30 grama putera
Skuvati oljušten i iseč.en na kriške krompir oko 5 minuta. Procediti i pomešati sa začinima. Dodati susam na kraju.Porešati krompir na peki papir u pleh i preko njega staviti kriške putera.
Prekriti folijom i peći na 180c pa pred kraj skinuti foliju da dobije koricu.