Skuvati pileće grudi, odvojiti od koske i iseći na krupnije komade pa propržiti na maslinovom ulje da dobiju boju samo Spanać obariti,iseckati i dodati u njega sitno seckan beli luk.
U šerpu sipati pavlaku, parmezan, so i spanać.Dodati lovorov liz i ustiti da se malo krčka- zgusne. Posle 10.akminuta ubaciti meso i ostaviti na laganoj vatri još 15.ak minuta.
Služiti uz njoke, pirinač , krompi ili neku testeninu.