Bundeva je odličan izvor vitamina A, koji je važan za očuvanje vida i prevenciju bolesti očiju. Bundeva će pomoći u smanjenju nivoa lošeg holesterola. Sadrži i beta karoten, koji ima antioksidacijsko delovanje i pomaže u smanjenju slobodnih radikala, koji stvaraju hronične upale u telu.

Bundeva je izuzetno zdrava i niskokalorična namirnica. Navikli smo da je jedemo u kolačima, ali je ona odlična i u pripremi slanih jela. Potaž od bundeve se lako i brzo priprema, a izuzetno je ukusan i hranljiv.

Potrebno je (za dva litra čorbice):

  • 400 grama bundeve,
  • 3 šargarepe srednje veličine,
  • 3 krupnija krompira,
  • so i biber.

Priprema:
Očistite bundevu od kore i semenki, pa je isecite na kocke. Šargarepe samo dobro operite i isecite na manje komade. Krompir ogulite i, takođe, isecite na kockice. Stavite u šerpu, nalijte vodom i stavite na ringlu da voda provri.
Kad voda provri, izvadite bundevu, šargarepu i krompir i stavite u blender i izmiksujte.
Kad je gotovo, sipajte u vodu u kojoj je kuvano, začinite i pustite još jednom da provri. Ukoliko je potrebno, dosipajte još vode. Ko voli, može da doda neutralnu pavlaku i peršun.

Prijatno!

 

 

 

Ivana Ristić

Share
Published by
Ivana Ristić

Recent Posts

FILM “PINGVINOVE LEKCIJE” U BIOSKOPIMA

INSPIRISANA ISTINITIM DOGAĐAJEM, EMOTIVNA DRAMA O NEOBIČNOM PRIJATELJSTVU, BUĐENJU I SAZREVANJU Reditelj Piter Kataneo predstavlja nam filmsku…

1 day ago

RING ABBA TRIBUTE BEND I GUDAČKI ORKESTAR MUZIKON SPREMAJU KONCERT “ABBA STRINGS SHOW” I ABBA KONCERT ZA DECU 19. OKTOBRA U MTS DVORANI

RING ABBA TRIBUTE BEND I GUDAČKI ORKESTAR MUZIKON SPREMAJU KONCERT "ABBA STRINGS SHOW" I ABBA…

2 weeks ago

BLOKBASTER KOJI OSTAVLJA BEZ DAHA! „NEMOGUĆA MISIJA – KONAČNA ODMAZDA“ JE U NAŠIM BIOSKOPIMA!

ITAN HANT U NAJVAŽNIJOJ MISIJI ŽIVOTA MISIJA JE PRIHVAĆENA – VELIKA OČEKIVANJA NAŠE PUBLIKE SU…

2 weeks ago

UNICEF – Kampanja ”Ja ću”

UNICEF poziva građane i kompanije da budu deo rešenja za decu Srbije u     …

2 weeks ago

HOROR FILM “KLOVN U POLJU KUKURUZA” U BIOSKOPIMA OD 22. MAJA

NAJMRAČNIJI STRAH DOBIO JE IME. NIJE DŽOKER I NE ŠALI SE! Zasnovan na istoimenom romanu, jezivi horor…

2 weeks ago

FILM “KAKO DA DRESIRATE SVOG ZMAJA” U BIOSKOPIMA OD 7. JUNA! KARTE U PRODAJI!

INSPIRISANA VOLJENIM ANIMIRANIM FILMOM, NA KRILIMA ZMAJA STIŽE NOVA IGRANA FILMSKA AVANTURA  Pre 15 godina…

2 weeks ago