Bundeva je odličan izvor vitamina A, koji je važan za očuvanje vida i prevenciju bolesti očiju. Bundeva će pomoći u smanjenju nivoa lošeg holesterola. Sadrži i beta karoten, koji ima antioksidacijsko delovanje i pomaže u smanjenju slobodnih radikala, koji stvaraju hronične upale u telu.

Bundeva je izuzetno zdrava i niskokalorična namirnica. Navikli smo da je jedemo u kolačima, ali je ona odlična i u pripremi slanih jela. Potaž od bundeve se lako i brzo priprema, a izuzetno je ukusan i hranljiv.

Potrebno je (za dva litra čorbice):

  • 400 grama bundeve,
  • 3 šargarepe srednje veličine,
  • 3 krupnija krompira,
  • so i biber.

Priprema:
Očistite bundevu od kore i semenki, pa je isecite na kocke. Šargarepe samo dobro operite i isecite na manje komade. Krompir ogulite i, takođe, isecite na kockice. Stavite u šerpu, nalijte vodom i stavite na ringlu da voda provri.
Kad voda provri, izvadite bundevu, šargarepu i krompir i stavite u blender i izmiksujte.
Kad je gotovo, sipajte u vodu u kojoj je kuvano, začinite i pustite još jednom da provri. Ukoliko je potrebno, dosipajte još vode. Ko voli, može da doda neutralnu pavlaku i peršun.

Prijatno!

 

 

 

Ivana Ristić

Share
Published by
Ivana Ristić

Recent Posts

NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA “NA SLOVO NA SLOVO” . DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA “DECA DECI” I MTS DVORANA OŽIVLJAVAJU KULTNI SERIJAL DUŠKA RADOVIĆA

NA KONFERENCIJI ZA NOVINARE NAJAVLJENA MUZIČKA PREDSTAVA "NA SLOVO NA SLOVO" DEČJA FILHARMONIJA, FONDACIJA "DECA DECI"…

4 days ago

U PRODAJI KARTE ZA FILM “SVET IZ DOBA JURE – PONOVO ROĐENI”

ZAKORAČITE U SVET U KOM GOSPODARE NAJMOĆNIJA STVORENJA IKADA! SPEKTAKULARNI BLOKBASTER "SVET IZ DOBA JURE…

4 days ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole u Beogradu

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole 2025/2026 - Beograd Broj bodova potrebnih za…

2 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Niš 2025. godine Broj bodova potrebnih za…

3 weeks ago

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad

Broj bodova potrebnih za upis u srednje škole Novi Sad 2025. godine Broj bodova potrebnih…

3 weeks ago

FILM “PINGVINOVE LEKCIJE” U BIOSKOPIMA

INSPIRISANA ISTINITIM DOGAĐAJEM, EMOTIVNA DRAMA O NEOBIČNOM PRIJATELJSTVU, BUĐENJU I SAZREVANJU Reditelj Piter Kataneo predstavlja nam filmsku…

3 weeks ago