Sutlijaš od prosa

Recept za sutlijaš od prosa (1 porcija)

Potrebne namirnice:

• 30 g prosa
• 20 g suvog grožđa
• 200 ml mleka
• 10 g sušenih pšeničnih klica
• 1 kašika kakaa
• 1 kašičica meda

Priprema:
Proso staviti u duplu količinu vode i kuvati dok ne nabubri. Zatim skinuti sa izvora toplote, sipati mleko i ostale sastojke, osim meda. Nastaviti kuvanje oko 5 min. U prohlađenu masu dodati med. Može se služiti i topao i hladan.
Dobro je znati: Proso skuvano u mleku sa dodatkom suvog voća je dobar izvor vitamina B.

Med je ukras najotmenijeg stola i eliksir dugog života!

Živka Vlajković, dipl. nutricionista
Autor knjige MOJ KUVAR U TRUDNOĆI
Knjigu možete poručiti na: 064 1782 252
ili mail zivkavlajkovic@gmail.com