RoditeljSrbija.com Roditeljski portal, trudnoća, porođaj, mama, beba, porodica, deca, ishrana, vrtići, škole, fakulteti, zdravlje, dešavanja
- 1 veća tikvica
- 180 ml kisele pavlake
- ½ veze peršuna
- 4 lista celera
- 5-6 listova bosiljka
- 1 kašika balzamiko sirćeta
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- sok od ½ limuna
- so, biber po ukusu
Tikvicu, ako je dovoljno mlada, isecite na tanje kriške i ispecite na gril tiganju. Ostavite da se u potpunosti ohladi.
Ohlađene tikvice ubacite u dublju posudu, pa dodajte sve ostale sastojke osim kisele pavlake. Sve usitnite štapnim mikserom u finu, glatku masu. Na kraju dodajte kiselu pavlaku i lagano izmešajte da se sve sjedini. Ostavite pola sata da stoji u frižideru pre služenja.
Poslužite uz neke fine krekere.
Pogledajte i ostale slične recepte https://roditeljsrbija.com/zdravi-biljni-namazi/
