Promo Juli
Naslovna » Ishrana » Recepti » Veganski (strana 11)

Veganski

Lignje sa soja sosom

Sastojci: malo bibera 300 g lignji 1 kom zelene paprike malo soli 1 glavica luka 2 šargarepe malo suncokretovog ulja Sos 1 kašičice skrobnog brašna od kukuruza malo suncokretovog ulja 1 kašičica mlevene crvene paprike pola kašičice šećera 50 ml belog vina 30 ml soja sosa Priprema Očistite šargarepu. Očistite luk i isecite ga na tanke kolutove. Očistite papriku i odstranite ... Nastavak »

Salata od cvekle i nara

Cvekla ima protivupalno i antioksidacijsko delovanje. Dobar je izvor folne kiseline, kalijuma i mangana, koji učestvuju u apsorpciji kalcijuma i pomažu u prevenciji krvnih ugrušaka. Ona snabdeva telo energijom, vitaminima i mineralima. Izuzetno je bogata brojnim nutrijentima i većina dijetologa preporučuje da je imamo svakodnevno na trpezi. U cvekli ima najviše vitamina C, pa karotena, zatim vitamina B1, B2 i ... Nastavak »

Potaž od bundeve

Bundeva je odličan izvor vitamina A, koji je važan za očuvanje vida i prevenciju bolesti očiju. Bundeva će pomoći u smanjenju nivoa lošeg holesterola. Sadrži i beta karoten, koji ima antioksidacijsko delovanje i pomaže u smanjenju slobodnih radikala, koji stvaraju hronične upale u telu. Bundeva je izuzetno zdrava i niskokalorična namirnica. Navikli smo da je jedemo u kolačima, ali je ... Nastavak »

Recept za posni majonez

Sledi recept za posni majonez… Potrebno je: 3 supene kašike sojinog brašna 1 kafena kašičica senfa 1 limun 2 dl vode 3 dl ulja so Recept za posni majonez Priprema: Sojino brašno stavite u vodu i zatim to dobro promešajte. Nakon toga stavite to na vatru i mešajte još neko vreme dok se smesa ne zgusne kako treba, a zatim je skinite sa vatre i ... Nastavak »

Čorba od karfiola

Potrebno je: 2 velika krompira 2 šargarepe sitno seckane 1 manja glavica karfiola 1 kašika brašna 2 kašike maslinovog ulja 1/2 veze peršuna 4 čena belog luka 1/2 kašičice soli Čorba od karfiola Priprema: Krompir oljuštiti, iseći na kocke pa kuvati 15 minuta zajedno sa seckanim šargarepama, dodati karfiol i po potrebi još vode (dovoljno da prekrije svo povrće). Kuvati ... Nastavak »

Sveža posna salata sa majonezom

Potrebno je: 200 gr rukole 100 gr crnih maslina časa prepečenih pinjola, ili indijskog oraha 2 paradajza 2 krastavca limun mirođija sveža zelena salata domaći posni majonez za preliv po želji domaći krutoni (hlebni parčići preprženi na maslinovom ulju) Sveža posna salata sa majonezom Sve sastojke oprati, iseckati po želji i dodati krutone a kao dresing domaći posni majonez i ... Nastavak »

Čorba od kelja i kelerabe

Sastojci: 2 kašike ulja 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 2 šargarepe mala glavica kelja 1 keleraba 1/2 šolje integralnog pirinča 1/2 kašičice soli 1 limun Svež seckani vlašac za dekoraciju 2 šake tofu sira seckanog na kockice 3 šake krutona preprženih na maslinovom ulju ili margarinu, šta više volite Kako da napravite krutone: Sastojci: Hleba po potrebi ... Nastavak »

Punjeni avokado sa pečurkama

Potrebno je: 250 g seckanih pečuraka 3 kašike maslinovog ulja biber so 1/2 dl belog vina 2 do 3 zrela avokada sok od 1 limuna 2 velike kašike tomatino ili nekog drugog paradajz pirea pola glavice sitno iseckanog praziluka četvrtina feferone kašika sitno izdrobljenog lista korijandera ili peršuna u nedostatku korijandera Priprema: Zagrejati tiganj, dodati pečurke prethodno uvaljane u so ... Nastavak »

Scroll To Top