Naslovna » Ishrana » Recepti » Vegetarijanski (strana 17)

Vegetarijanski

Čorba od karfiola

Potrebno je: 2 velika krompira 2 šargarepe sitno seckane 1 manja glavica karfiola 1 kašika brašna 2 kašike maslinovog ulja 1/2 veze peršuna 4 čena belog luka 1/2 kašičice soli Čorba od karfiola Priprema: Krompir oljuštiti, iseći na kocke pa kuvati 15 minuta zajedno sa seckanim šargarepama, dodati karfiol i po potrebi još vode (dovoljno da prekrije svo povrće). Kuvati ... Nastavak »

Sveža posna salata sa majonezom

Potrebno je: 200 gr rukole 100 gr crnih maslina časa prepečenih pinjola, ili indijskog oraha 2 paradajza 2 krastavca limun mirođija sveža zelena salata domaći posni majonez za preliv po želji domaći krutoni (hlebni parčići preprženi na maslinovom ulju) Sveža posna salata sa majonezom Sve sastojke oprati, iseckati po želji i dodati krutone a kao dresing domaći posni majonez i ... Nastavak »

Čorba od kelja i kelerabe

Sastojci: 2 kašike ulja 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 2 šargarepe mala glavica kelja 1 keleraba 1/2 šolje integralnog pirinča 1/2 kašičice soli 1 limun Svež seckani vlašac za dekoraciju 2 šake tofu sira seckanog na kockice 3 šake krutona preprženih na maslinovom ulju ili margarinu, šta više volite Kako da napravite krutone: Sastojci: Hleba po potrebi ... Nastavak »

Punjeni avokado sa pečurkama

Potrebno je: 250 g seckanih pečuraka 3 kašike maslinovog ulja biber so 1/2 dl belog vina 2 do 3 zrela avokada sok od 1 limuna 2 velike kašike tomatino ili nekog drugog paradajz pirea pola glavice sitno iseckanog praziluka četvrtina feferone kašika sitno izdrobljenog lista korijandera ili peršuna u nedostatku korijandera Priprema: Zagrejati tiganj, dodati pečurke prethodno uvaljane u so ... Nastavak »

Knedle sa trapistom i pesto sosom

Potrebno je: 500 ml mleka 120 gr putera 120 gr griza 500 gr sredine hleba 200 gr trapista seckanog na kockice Knedle sa trapistom i pesto sosom – recept Nežno umesiti sve sastojke (puter rastopiti u prokuvanom, mlakom mleku). Dodati brašna ukoliko je potrebno, a sve u cilju da se lako i lepo formiraju knedle. Kuvati ih u kipućoj vodi, ... Nastavak »

Slani mafini

Slani mafini sa krompirom, lukom, čeri paradajzom i ovčijim sirom Potrebno je: 400 gr glatkog brašna 1 prašak za pecivo kašičica soli malo bibera 90 grama putera 1 jaje 400 ml jogurta 150 ml mleka kašika ulja 200 gr čeri paradajza 200 gr ovčijeg sira 200 gr narendanog krompira 100 gr naseckanog luka Slani mafini – recept Priprema Brašno pomešati ... Nastavak »

Pečena orada sa povrćem

Sastojci 1 kg orade 1 kg krompira 1/2 kg šargarepe ½ kg praziluka 7 češanja belog luka ½ veze peršunovog lista 150 ml belog vina 3 kašike mešavine suvih začina biber so maslinovo ulje Pečena orada sa povrćem – recept Priprema: Krompir oguliti i iseći na veće kocke. Šargarepu očistiti i iseći na tanke komadiće po dužini, a praziluk iseckati ... Nastavak »

Odresci od soje u sosu od pečuraka – recept

Broj osoba: 4 osobe Sastojci: 100 g sojinih šnicli 4 kašike ulja 120 g luka 250 g šampinjona 2 kašičice začina c ½ kašičice bibera ½ kašičice aleve paprike ½ kašičice đumbira u prahu 150-200 ml vode 50 g kikirikija 1 kašičica gustina Odresci od soje u sosu od pečuraka – recept Priprema Vreme pripreme: 30 min Težina: Jednostavno Pripremite sojine šnicle. Na ... Nastavak »

Scroll To Top