Lenja pita Testo: -250 grama putera -3 žumanca -1 šoljica šećera -2 kašike pavlake kisele -sok od pola limuna -500 grama brašna -prašak za pecivo Umutiti sve sastojke. Fil: -1 kg jabuka narendanih -malo cimeta Podeliti testo na pola i vaditi parčiće, tanjiti ih i redjati u pleh, Preko posuti jabuke pa opet poređati testo odozgo. Na kraju poravnjeti testo ... Nastavak »
Arhiva autora: Katarina Žikić
Brzi kolač sa kajsijama (šljivama)
Brzi kolač sa kajsijama (šljivama) -3 jaja -2 šoljice šećera -3 šoljice brašna -šolja jogurta -pola šoljice ulja -kajsije ili šljive pola kg, može i više -prašak za pecivo Umutiti jaja, zatim dodati šećer, jogurt, brašno sa praškom za pecivo, ulje i na kraju voće iseckeno na četvrtine Izliti u podmazan i brašnom posut pleh (ili na peki papir) i ... Nastavak »
Koh
Koh Koh -5 jaja -5 kašika šećera -9 kašika griza -1 litar mleka -2 kesice vanilin šećera Koh je poslastica koja se danas sve ređe viđa Umutiti belanca pa dodavati šećer, zatim žumanca i na kraju postepeno griz. Podmazati pleh i posuti brašnom. Izliti smesu u pleh i peći na 170c. Za to vreme staviti mleko sa vanilin ... Nastavak »
Kuglice od urmi
Kuglice od urmi -500 grama svežih, očišćenih urmi -120 grama mlavenih oraha -3,5 dl vruće vode (po potrebi) -50 grama kokosovog brašna -1 kašičica cimeta -3/4 kašike rendane korice pomorandže ili limuna -1/2 šolje kakaoa ili kokosa za posipanje Krupno naseći urme i preliti vodom. Posle par minuta ocediti, izmiksati, dodati orahe, kokos.brašno i ostale sastojke. Praviti kuglice ... Nastavak »
Bonžita-razne kombinacije
Bonžita 1: -1 kašika suve brusnice -1 kašika suve smokve -pola kašike kokosovog brašna -1 kašika mlevenog lešnika -1 kašika mlevenog badema Pomešati sve sastojke,oblikovati štanglice i ostaviti par sati u frižideru. 2: -1 kašika suve brusnice -1 kašika suve smokve -15 grama komadića čokolade -kašika kokosovog brašna Pomešati sve sastojke,oblikovati štanglice i ostaviti par sati u frižideru. 3: ... Nastavak »
Dijetalni keks od jabuka i ovsenih mekinja
Dijetalni keks od jabuka i ovsenih mekinja – 200 ml mleka -3 jaja -3 slatke jabuke -1 kašika ulja -1 kašika cimeta -2 kašike meda -200 grama ovsenih mekinja -prstohvat sode bikarbone Mleko, jaja i med umutite mikserom do homogene smese. Jabuke narendajte i u njih dodajte sodu, ulje, ovsene mekinje i cimet. Dobro promešajte i ovu smesu dodajte ... Nastavak »
Cookies
Cookies -2 i po šolje belog brašna (1 šolja bademovog brašna, 1 šolja ovsenih pahuljica, pola šolje brašna od spelte) -1/2 šolje šećera (deo braon šećera, ostalo ksilitol ili neka druga zamena) -125 g putera (u toj meri, izmešan omekšan puter i kokosovo ulje) -2 cela jaja -kašičica sode bikarbone -kesica vanil šećera (kašičica esencije vanile) -50 grama iseckanog oraha ... Nastavak »
Kolač sa kokosom i suvim grožđem
Kolač sa kokosom i suvim grožđe – 3 jaja -150 grama šećera u prahu -100 grama omekšalog putera -170 grama brašna -5 kašika svežeg mleka -1 prašak za pecivo -1 kesica vanilin šećera -200 grama kokosovog brašna -pola šolje suvog grožđa Umutite maslac sa šećerom dok ne dobijete mekan krem. Uz neprestano mešanje dodajte jendo po jedno žumance, a ... Nastavak »