Naslovna » Ishrana » Recepti » Veganski (strana 11)

Veganski

Pirinač sa korijanderom i limetom

Potrebno je: šolja pirinča 1 praziluk 2 šolje vode kašika – dve soka limete 3/4 šolje seckanog korijandera so, biber Pirinač sa korijanderom i limetom Priprema: U šerpu staviti opran i očišćen pirinač. Dodati vodu i kuvati pirinač petnaestak minuta sa seckanim prazilukom prethodno proprženim na ulju. Malo ga ohladiti i viljuškom malo promešati. U ohlađeni pirinač dodati sok od ... Nastavak »

Namaz od pečene paprike i oraha

Sastojci: 800 gr crvene paprike 1 ljuti feferon 2 čena belog luka pola limuna 50 gr oraha prstohvat mlevenog kima ½ kasičice soli 50 ml maslinovog ulja 30 gr prezli Namaz od pečene paprike i oraha Priprema: Paprike dobro operite, obrišite i stavite na rešetku u rernu koju ste zagrejali na 200°C. Peći 50 minuta uz povremeno okretanje. Pečene paprike ... Nastavak »

Salata sa sojom

Potrebno je: 250 g sojinih odrezaka, 250 g crvenog luka, mešavina začina od povrća, pečeni badem prepečeni susam, ulje, sirće. Salata sa sojom Priprema: Soju obariti, iscediti i iskidati na sitnije komade. Crveni luk sitno iseckati. Sjediniti, dodati ulje, sirće i mešavinu začina. Dobro promešati i odozgo posuti pikantnom alevom paprikom. Prijatno! Ovaj posni recept Vam poklanja HAND MADE KETERING Nastavak »

Paprikaš od šampinjona

Sastojci: 1/2 kašičice čilija 2 lovorova lista 30 ml ulja 2 kašičice vegete 400 g svežih šampinjona 100 g crnog luka po ukusu bibera 1 kašičice mlevene crvene paprike 150 ml soka od paradajza Paprikaš od šampinjona Priprema: Očistite crni luk i isecite ga na kockice. Očistite šampinjone i isecite na krupne komade. Šampinjoni treba da budu krupno isečeni. Veće ... Nastavak »

Domaće lepinje

Domaće lepinje mame ukućane svojim izgledom, mirisom i ukusom. Sastojci za 4 osobe 850 g brašna 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 14 g suvog kvasca 6 dl vode Priprema U 800 g prosejanog brašna dodajte suvi kvasac, so i šećer. Dobro promešajte. Dodajte hladnu vodu i mesite oko 20 minuta. Pošto bi trebalo da voda za lepinje bude jako ... Nastavak »

Lignje sa soja sosom

Sastojci: malo bibera 300 g lignji 1 kom zelene paprike malo soli 1 glavica luka 2 šargarepe malo suncokretovog ulja Sos 1 kašičice skrobnog brašna od kukuruza malo suncokretovog ulja 1 kašičica mlevene crvene paprike pola kašičice šećera 50 ml belog vina 30 ml soja sosa Priprema Očistite šargarepu. Očistite luk i isecite ga na tanke kolutove. Očistite papriku i odstranite ... Nastavak »

Salata od cvekle i nara

Cvekla ima protivupalno i antioksidacijsko delovanje. Dobar je izvor folne kiseline, kalijuma i mangana, koji učestvuju u apsorpciji kalcijuma i pomažu u prevenciji krvnih ugrušaka. Ona snabdeva telo energijom, vitaminima i mineralima. Izuzetno je bogata brojnim nutrijentima i većina dijetologa preporučuje da je imamo svakodnevno na trpezi. U cvekli ima najviše vitamina C, pa karotena, zatim vitamina B1, B2 i ... Nastavak »

Potaž od bundeve

Bundeva je odličan izvor vitamina A, koji je važan za očuvanje vida i prevenciju bolesti očiju. Bundeva će pomoći u smanjenju nivoa lošeg holesterola. Sadrži i beta karoten, koji ima antioksidacijsko delovanje i pomaže u smanjenju slobodnih radikala, koji stvaraju hronične upale u telu. Bundeva je izuzetno zdrava i niskokalorična namirnica. Navikli smo da je jedemo u kolačima, ali je ... Nastavak »

Scroll To Top