Marmelada od šargarepe
Sastojci:
• 1 kg šargarepe
• 1/2 kg šećera
• 4 limuna
• malo cimeta
Priprema:
Šargarepu očistiti i iseckati. U posudu ređati naizmenično šargarepu, šećer i struganu koru limuna. Preko polovine ukupne količine iscediti sok od jednog limuna. Nastaviti sa ređanjem, iscediti i drugi limun i posuti sa malo cimeta. Sipati pola litre vode i na umerenoj temperaturi, povremeno mešajući, kuvajte oko četiri sata. Sipajte u tegle, ohladite i zatvorite.
Prijatno!
Ovaj recept Vam poklanja HAND MADE KETERING